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探尋茶葉品牌突破之路——2020中國茶葉區域公用品牌價值再造高端沙龍舉行

來源:本站 更新時間:2020-07-30

 

導讀:

近日,由國家茶產業技術創新戰略聯盟、中國農業科學院茶葉研究所主辦,由中國農業科學院茶葉研究所茶業經濟與信息研究中心 、《中國茶葉》編輯部和浙江永續農業品牌研究院承辦的“2020中國茶葉區域公用品牌價值再造高端沙龍”在杭州舉行。浙江永續農業品牌研究院院長、浙江大學CARD中國農業品牌研究中心主任胡曉云;浙江永續農業品牌研究院研究部主任、浙江大學CARD中國農業品牌研究中心課題組研究員魏春麗分別在沙龍上做主題分享。

 

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為探討茶葉品牌的塑造與運營策略,解決中國茶葉區域公用品牌發展、運營過程中的難點痛點,進一步擴大茶葉品牌影響,助推以茶葉品牌化發展實現脫貧攻堅和鄉村振興,72729日,由國家茶產業技術創新戰略聯盟、中國農業科學院茶葉研究所在杭州聯合主辦,中國農業科學院茶葉研究所茶業經濟與信息研究中心、《中國茶葉》編輯部、浙江永續農業品牌研究院承辦的“2020中國茶葉區域公用品牌價值再造高端沙龍”在杭州舉行。來自浙江杭州、武義、新昌、開化、龍游,陜西安康、漢中,福建福鼎、漳州、武夷山,四川雅安,江西浮梁、九江、吉安,山東青島、日照,江蘇句容等717市的20余個茶葉品牌的代表參加了沙龍。

本次沙龍分專題報告和品牌成長典型案例分享兩個環節。中國農業科學院茶葉研究所所長、黨委書記姜仁華研究員主持上午的開幕式和專題報告環節。

 

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主題報告

浙江永續農業品牌研究院院長、浙江大學CARD中國農業品牌研究中心主任胡曉云教授作《調整時期中國茶葉區域公用品牌的價值再造》主題報告,報告從品牌本源、品牌本質、品牌類型、區域公用品牌性質定位、權限與利益關系、價值體系等多方面分析當前我國茶葉區域公用品牌在打造過程中存在的問題,進而提出調整時期中國茶葉區域公用品牌價值再造策略。

胡曉云院長強調,茶葉區域公用品牌建設的核心就是將品牌作為人來看、將品牌作為人來經營。對此,胡曉云院長提出了品牌四重身份矩陣:作為品牌表征應低調奢華;作為品牌之用應有真實之力;作為品牌個性應有共享、平和的價值觀;作為組織管理應有平等的文化之力。

 

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中國農業科學院茶葉研究所副所長、國家茶產業創新戰略聯盟理事長魯成銀研究員作《茶葉品牌內部體系構建與標準化》主題報告,從什么是標準、茶葉區域公用品牌的形成、茶葉品牌塑造的“二大”硬核、茶葉產品質量的穩定可持續性控制、品牌茶葉的制度文化建設、品牌茶葉的合規與合標性保證等6個方面闡釋“品牌塑造應圍繞差異化展開,差異化通過標準化形成穩定可持續的差異化核心價值表達”的品牌構建核心理念。


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浙江永續農業品牌研究院研究部主任、浙江大學CARD中國農業品牌研究中心課題組研究員魏春麗做了題為《2020品牌價值透視》的報告,介紹了中國茶葉區域公用品牌價值的評估方法體系,解讀了2020中國茶葉區域公用品牌價值。

 

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典型案例分享

下午的品牌成長典型案例分享及點評環節邀請西湖龍井、福鼎白茶、大佛龍井等3個知名品牌分享了品牌塑造及成長經驗。

新昌縣名茶協會常務副會長兼秘書長陳霞以《擦亮“金名片” 打造龍井第一縣》介紹大佛龍井區域公用品牌的發展歷程。“大佛龍井” 1995年破繭而出,經歷了由“圓”改“扁”、標準化生產、“母子”雙商標的品牌培育過程,從梳理價值體系、符號體系兩大體系、挖掘新元素、豐富文化內涵來提升品牌價值,制作標準茶樣、規范使用公用符號、實施11358工程實現了品牌的羽化。陳霞會長從堅持政策助推、堅持綠色底線、堅持活動宣傳、堅持質量管理、堅持產業融合“5個堅持”分享了大佛龍井的品牌打造經驗。


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福鼎市人大常委會原主任、福鼎市茶產業發展領導小組原組長、福鼎市茶業協會黨支部書記陳興華分享了福鼎白茶品牌建設中的實踐與體會。從當初的“不認識白茶怎么辦”的白茶之惑,到如今“全國各省各地白茶生產蜂擁而起”的天下大白,經過十多年持續打造,福鼎白茶公用品牌價值從2010年的22.56億元增長到2020年的49.74億元,實現了跨越式發展。陳興華書記總結了福鼎白茶產業發展中的5個“力”,分享了品牌打造中應堅持的5個“意識”、處理好5個“關系”。

 

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杭州市農業農村局種植業和種業管理處副處長、杭州市西湖龍井茶管理協會秘書長申屠姣介紹了近年來西湖龍井品牌管理所做工作,“西湖龍井”品牌管理與保護面臨的問題、采取的措施和成效。2020年的茶葉區域公用品牌價值評估中“西湖龍井”以70.76億元的品牌價值位于各品牌之首。

 

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分享會上,魯成銀研究員、胡曉云教授為各品牌做了精彩的點評。參會代表們值此契機積極交流探討自身品牌建設工作中的問題與經驗。

 




為了系統、全面地研究中國茶葉品牌建設現狀,發現中國茶葉品牌發展趨勢,提供有關茶葉品牌建設的有效分析與建議,2010年起,浙江大學CARD中國農業品牌研究中心聯合中國農業科學院茶葉研究所《中國茶葉》雜志等機構,啟動了“中國茶葉區域公用品牌價值專項評估”“中國茶葉企業產品品牌價值專項評估”公益研究課題,已連續11次開展了中國茶葉區域公用品牌價值評估的專項研究。

此次沙龍還為西湖龍井、武陽春雨、大佛龍井、安康富硒茶、漢中仙毫、福鼎白茶等17個參會的區域公用品牌、4個茶葉企業品牌作了針對性的品牌價值發展報告,通過對該品牌的品牌收益、品牌忠誠度因子、品牌強度五力等有關指標數據的分析與比較,為其品牌未來運營提出相關數據警示,從而推動品牌運營向更為科學、有效的方向發展。


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