“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品“上大學(xué)”
整合銷售渠道，把運城“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品送進高校。聯(lián)合各校科研團隊，推動我市“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品提質(zhì)升級。為大學(xué)學(xué)子提供實習(xí)崗位、組織研學(xué)游活動，吸引人才來運發(fā)展，為“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品提供智力支撐……
把運城“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品與各大高校聯(lián)系起來的，是我市高校農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地建設(shè)。加快高校農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地建設(shè)，是市委、市政府推進市校合作的重大舉措，也是我市“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品走出去的牽引性措施。
根據(jù)市委、市政府關(guān)于深化市校合作的總體安排，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭負責(zé)“12大基地”建設(shè)任務(wù)中的“高校農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地建設(shè)”任務(wù)。為幫運城“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品“上大學(xué)”，全市農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)主動入位、積極對接，采取系列舉措，推動“三大合作”，實現(xiàn)了市校合作的資源共享、優(yōu)勢互補、攜手并進。
涉農(nóng)高校大學(xué)生在西張耿村農(nóng)民夜校參觀 屈 博 攝
暢通銷售渠道
“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品供給多點開花
“我們的葡萄口感好，能進到武漢的大學(xué)校園，讓大學(xué)生們嘗嘗我們永濟的水果，這是好事。”永濟葡萄種植戶閆峰高興地說，他家種有260畝葡萄，種植葡萄十幾年了，主要品種是“夏黑”“陽光玫瑰”和“克倫生”等，銷往全國各地，甚至出口到海外。這次自家的葡萄進入大學(xué)校園，拓寬了銷售渠道，讓他感到十分驚喜。
市校合作工作開展以來，永濟市主動探索、積極謀劃，整合流通渠道，想方設(shè)法將永濟作為武漢6所高校的供應(yīng)基地。該市整合流通渠道，使永濟的特色農(nóng)產(chǎn)品調(diào)味品系列、棗油桃、葡萄進入華中科技大學(xué)、中國地質(zhì)大學(xué)、湖北大學(xué)的超市和后勤管理中心。
說起具體做法，永濟市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局產(chǎn)業(yè)科負責(zé)人樊海成介紹道：“我們主要通過兩種渠道，把永濟的鮮活農(nóng)產(chǎn)品銷往武漢，并與武漢6所高校簽訂了長期供應(yīng)合同。”
樊海成所說的兩條渠道，一是通過與永濟各水果種植合作社、棗業(yè)公司有業(yè)務(wù)往來的武漢客商，打開永濟特色農(nóng)產(chǎn)品進入武漢各大校園的通道。
“武漢華南市場的汪啟川、阮建亞，光霞市場的余宋喜都是市場內(nèi)較大的水果流通商戶，每年都在永濟東信棗業(yè)公司、琦瑞葡萄合作社大量收購棗油桃、葡萄、冬棗，年經(jīng)營量在5000噸以上。永濟水果品質(zhì)深受這些客商的信賴，這次永濟特色農(nóng)產(chǎn)品進入武漢各大校園超市，他們功不可沒。”樊海成說，第二個渠道是通過在武漢經(jīng)營餐飲公司的永濟老鄉(xiāng)開展銷售。
武漢市尚品餐飲有限公司總經(jīng)理尚普軍是永濟韓陽人，他長年與武漢各高校后勤中心有業(yè)務(wù)往來，主要從事餐飲承包和供應(yīng)高校后勤中心調(diào)味品。經(jīng)永濟市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、永濟市人力資源和社會保障局多次溝通協(xié)調(diào)，武漢市尚品餐飲有限公司作為永濟特色農(nóng)產(chǎn)品的營銷代理，將永濟老馮家系列調(diào)味品直接銷往武漢高校后勤中心，使永濟特色農(nóng)產(chǎn)品在武漢高校中占有一席之地。
“早在這項活動開展之初，我們就組織各縣（市、區(qū)）開展了三方面的情況摸底調(diào)查，分別是對全市有供應(yīng)意向的區(qū)域公用品牌、對農(nóng)業(yè)企業(yè)接納高校學(xué)生的實習(xí)需求、對科研機構(gòu)和各縣（市、區(qū)）在農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域的技術(shù)合作需求，與各高校積極溝通，共同探尋合作契機。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局科技服務(wù)站站長段軍介紹道，在全市開展“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品全盤摸底的基礎(chǔ)上，他們還推動了各縣（市、區(qū)）農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地遴選，目前已征集了70家企業(yè)的117個“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品，品種涵蓋蔬菜、水果、畜禽、糧油、加工食品、飲品釀品和藥茶7大類。
在全市農(nóng)業(yè)農(nóng)村人的不斷努力下，我市逐漸摸索出一些好經(jīng)驗、好做法，初步形成了多點開花的合作局面。
如今，除了永濟市的“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品走進了武漢各高校，其他縣（市、區(qū)）的“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品也順利進入全國各大高校。其中，臨猗縣與中南財經(jīng)政法大學(xué)、華中科技大學(xué)達成水果、面粉供給協(xié)議；聞喜縣與北京大學(xué)達成面粉、小米、綠豆供給協(xié)議；河津市與中國傳媒大學(xué)、北京林業(yè)大學(xué)校園商超對接工作取得初步進展；平陸縣與中國地質(zhì)大學(xué)達成供應(yīng)紅富士蘋果、玉露香梨、獼猴桃等農(nóng)產(chǎn)品合作意向；芮城縣與天津科技大學(xué)達成供應(yīng)香椿等農(nóng)產(chǎn)品合作意向……
截至目前，在農(nóng)產(chǎn)品供給合作方面，我市已同武漢大學(xué)、中南財經(jīng)政法大學(xué)、北京大學(xué)等12所高校達成供應(yīng)合作意向。
被選為高校農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地之一的王萬保果品種植銷售專業(yè)合作社現(xiàn)代化選果流水線 （資料圖片）
加強科研合作
促進“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)升級
前不久，在夏縣南大里鄉(xiāng)“夏鮮”蔬菜智慧產(chǎn)業(yè)園博士工作站，農(nóng)業(yè)專家專門為蔬菜種植戶進行了一場蔬菜種植技術(shù)培訓(xùn)會。
借助“夏鮮”蔬菜智慧產(chǎn)業(yè)園博士工作站這個平臺，夏縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局積極與高校對接，聘請理論水平高、實踐能力強的中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所教授范燕山、山西運城農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院教授孫秀琴為菜農(nóng)進行授課，提升當(dāng)?shù)厥卟朔N植戶的生產(chǎn)種植技術(shù)和管理水平，促進蔬菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展、農(nóng)民增產(chǎn)增收。
“老師給我們講了番茄高產(chǎn)高效栽培新技術(shù)和設(shè)施蔬菜病蟲害防治技術(shù)。”南大里鄉(xiāng)長興村蔬菜種植戶胡須保說，眼下正值秋季大棚蔬菜的栽植期，這次培訓(xùn)及時有效、針對性強，為提高蔬菜產(chǎn)量、打造高品質(zhì)“夏鮮”蔬菜奠定良好的基礎(chǔ)。“兩位老師理論講得少，實操講得多，我們聽得懂、學(xué)得會、用得上。”
“夏鮮”蔬菜智慧產(chǎn)業(yè)園博士工作站是山西豐澤禹潤農(nóng)業(yè)科技有限公司與山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院生物中心聯(lián)合成立的。
該博士工作站只是夏縣與各高校簽訂的技術(shù)合作協(xié)議內(nèi)容之一。市校合作工作開展以來，夏縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局立足當(dāng)?shù)貎?yōu)勢產(chǎn)業(yè)，先后簽訂了4份技術(shù)合作協(xié)議，除了“夏鮮”蔬菜智慧產(chǎn)業(yè)園博士工作站外，還有山西格瑞特酒莊有限公司與西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院簽訂的大學(xué)生實踐教學(xué)基地協(xié)議、夏縣榮輝水果種植專業(yè)合作社與山西農(nóng)業(yè)大學(xué)簽訂的優(yōu)質(zhì)水果種植技術(shù)開發(fā)合作協(xié)議，以及山西晉星集團與山西運城農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院簽訂的技術(shù)服務(wù)合作協(xié)議。
與高校聯(lián)合開展技術(shù)研發(fā)這項工作，在全市其他縣（市、區(qū)）也進行得如火如荼。
鹽湖區(qū)與江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院就雙季槐深加工產(chǎn)業(yè)達成合作意向，并以遠程視頻連線的形式簽訂《關(guān)于深化區(qū)校合作的戰(zhàn)略框架合作協(xié)議》；聞喜縣與山西農(nóng)業(yè)大學(xué)達成合作意向，制訂了《聞喜縣2021年省級有機旱作農(nóng)業(yè)小麥科研示范基地創(chuàng)建項目實施方案》，旺民中藥材種植專業(yè)合作社與山西中醫(yī)藥大學(xué)合作開展黃芩品種選育項目；絳縣邀請中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護學(xué)院專家，就草莓標(biāo)準(zhǔn)化栽培與新技術(shù)推廣工作開展技術(shù)合作；垣曲縣舜興干果公司與西北農(nóng)林科技大學(xué)就青皮核桃貯藏保鮮技術(shù)開展了合作……
到目前為止，在科研技術(shù)合作方面，我市已同天津科技大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京市農(nóng)林科學(xué)院等16所高校、科研機構(gòu)建立了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和有機旱作小麥、旱稻、水稻新品種示范種植等合作。
與各大高校聯(lián)合進行技術(shù)合作，在提升我市“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、促進產(chǎn)業(yè)升級的同時，我市還著力推進自身研發(fā)團隊的建設(shè)。
從市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對全市農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域技術(shù)合作的需求摸底中可以看到，全市有34項需要破解的技術(shù)難題，22項需要制定的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，40余項生產(chǎn)、加工、銷售方面的規(guī)劃和培訓(xùn)需要引進高校資源，開展技術(shù)指導(dǎo)。
自去年12月起，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭，聯(lián)合山西農(nóng)業(yè)大學(xué)棉花研究所、山西運城農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、運城市藍紅雜交小麥研究中心，成立了運城市農(nóng)業(yè)科學(xué)合作研究院。自成立以來，該院聚焦運城農(nóng)業(yè)發(fā)展需求，充分發(fā)揮多單位、多學(xué)科交叉融合、協(xié)同創(chuàng)新的優(yōu)勢，著力突破關(guān)鍵技術(shù)，取得了豐碩成果，已成為運城現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新高地。
注重人才建設(shè)
為“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品提供智力支撐
人才是第一資源，是支撐經(jīng)濟社會發(fā)展最寶貴、最可持續(xù)和最具潛在優(yōu)勢的戰(zhàn)略資源。我市在高校農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地建設(shè)工作中，就十分重視人才建設(shè)。
8月下旬，我市舉辦了2021年市校合作涉農(nóng)高校大學(xué)生暑期研學(xué)活動。來自山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、中北大學(xué)、吉林大學(xué)等多所大學(xué)的20余名返鄉(xiāng)大學(xué)生參加此次研學(xué)活動。
研學(xué)團隊先后前往鹽湖區(qū)西張耿村、中農(nóng)樂水果產(chǎn)業(yè)基地、萬榮縣賈村鄉(xiāng)蘋果主題公園、高村鎮(zhèn)三益源農(nóng)牧業(yè)開發(fā)有限公司、豐淋牧業(yè)有限公司、凡谷歸真農(nóng)業(yè)科技有限公司，了解美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、智慧農(nóng)業(yè)及現(xiàn)代果業(yè)種植技術(shù)、蘋果種植情況和農(nóng)耕文化、畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況等。
“我是土生土長的運城人，對運城農(nóng)業(yè)的印象還停留在‘面朝黃土背朝天’上。這次研學(xué)活動讓我大開眼界，農(nóng)村、農(nóng)業(yè)所展示的數(shù)字化、信息化、智能化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式，讓我全面了解了家鄉(xiāng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式和未來前景規(guī)劃，農(nóng)業(yè)早已不是落后的代名詞。”目前就讀于長治學(xué)院光電信息科學(xué)與工程專業(yè)四年級的張旭飛激動地說。
在今年年初，張旭飛將考研方向選擇為農(nóng)業(yè)類，希望將自己所學(xué)專業(yè)與農(nóng)業(yè)結(jié)合起來，順應(yīng)國家發(fā)展農(nóng)業(yè)信息化的潮流。“作為一名大學(xué)生，我對家鄉(xiāng)的發(fā)展充滿信心。這次研學(xué)更加確定了將來我要回到家鄉(xiāng)發(fā)展的本心，待我學(xué)成歸來，我要當(dāng)一名新時代的農(nóng)民，把根扎在這片故鄉(xiāng)的熱土，把文章寫在河?xùn)|大地上。”張旭飛深情地說。
吸引更多優(yōu)秀學(xué)子回鄉(xiāng)發(fā)展，吸引更多外地人才來運創(chuàng)業(yè)。早在市校合作工作開展之初，全市農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)就已對農(nóng)業(yè)企業(yè)接納高校學(xué)生實習(xí)需求的情況進行了摸底統(tǒng)計。今年暑期共有22家農(nóng)業(yè)企業(yè)，為大學(xué)生提供了150個實習(xí)崗位，專業(yè)涉及農(nóng)學(xué)、園藝、果樹、畜牧獸醫(yī)、食品加工、銷售、國際貿(mào)易、電子商務(wù)、會計文員等。
在人才引進合作方面，我市已同西北農(nóng)林科技大學(xué)、吉林大學(xué)、新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)等9所院校達成實習(xí)基地合作意向。暑假期間，永濟市7個省級龍頭企業(yè)引進了32名實習(xí)生，稷山縣引進了西北農(nóng)大4名研究生到崗實習(xí)，夏縣接納了吉林大學(xué)的4名實習(xí)生，河津市與山西農(nóng)大園藝學(xué)院達成實習(xí)基地合作意向，萬榮縣與山西農(nóng)業(yè)大學(xué)簽訂了大學(xué)生現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實訓(xùn)基地建設(shè)協(xié)議，新絳縣建風(fēng)蔬菜種植專業(yè)合作社與山西師范大學(xué)簽訂了“實踐教學(xué)基地”協(xié)議。
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長蘇麗紅表示：“下一步，我們將借助‘市校合作’東風(fēng)，以加快補齊我市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)中的科技短板、人才短板為引領(lǐng)，遵循互利共贏原則，準(zhǔn)確把握合作時機，推動合作項目落地見效，為促進農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展作出更大的貢獻。”
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