華寧：全縣種好一棵桔
通訊員 李政龍 攝
秋天的華寧，是柑桔溢香的世界。
山野間，飽滿均勻的柑桔掛滿枝頭；車間內(nèi)，分選包裝的工人有序繁忙；倉庫前，來自五湖四海的貨車絡(luò)繹不絕；網(wǎng)絡(luò)上，全國各地的訂單如雪花般飄來……人們的生活因此忙碌，更因此甘甜。
這份甘甜來自全縣13.86萬畝柑桔，來自1.4萬余戶桔農(nóng)對“華寧柑桔”品牌的打造。
一個標(biāo)準(zhǔn)
走進(jìn)華溪鎮(zhèn)、盤溪鎮(zhèn)等種植基地，圓潤光滑、飽滿均勻的柑桔掛滿枝頭，剝開一個，桔香濃郁、汁水豐沛。
在華溪鎮(zhèn)桐油科基地里，種植大戶張呈學(xué)請了很多人來幫忙采摘。滿目蔥蘢的基地內(nèi)，大家采摘、初揀、裝車，忙碌而有序。“我家也種了40多畝，因?yàn)槠贩N不一樣，沒到采摘高峰期，所以才有空來幫忙。”華溪社區(qū)西沙井小組村民梅麗沙告訴記者，同一時間采哪一片山頭，同一棵樹上采哪一類果，都是有組織、有計劃、有標(biāo)準(zhǔn)的，所以裝進(jìn)筐里的果子，個頭一般大；隨便剝開一個，瓣瓣一樣甜。
“每天訂購電話不斷，北京、黑龍江、山東、湖南等地的客商均已下了訂單，每天要發(fā)出去200噸左右。”張呈學(xué)說。
華寧縣是全國早熟、特早熟柑桔優(yōu)勢區(qū)，全縣目前有三鎮(zhèn)一鄉(xiāng)38個村（社區(qū)）296個村（居）民小組14132戶農(nóng)戶種植。2020年，全縣柑桔種植面積13.86萬畝，產(chǎn)量28.83萬噸，產(chǎn)值10.52億元，農(nóng)戶均收入7.44萬元。柑桔面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值分別在全省排名第二位、第一位、第一位，戶均收入7.44萬元，柑桔產(chǎn)業(yè)年內(nèi)現(xiàn)金流達(dá)20億元以上。
華寧縣緊緊圍繞省委、省政府玉溪現(xiàn)場辦公會提出的打造高端水果基地的目標(biāo)要求，將柑桔產(chǎn)業(yè)確定為“一縣一業(yè)”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，全力提升華寧柑桔產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、綠色化、專業(yè)化、組織化、市場化水平。全縣緊扣打造培育“綠色食品牌”目標(biāo)，按照綠色發(fā)展“一控二減三基本”的原則，大力推廣綠色適用科技，并加快“三品一標(biāo)”認(rèn)證，全縣柑桔綠色食品認(rèn)證面積達(dá)1.8萬畝，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證面積10萬畝。全縣還建成冷藏保鮮庫67座19072立方米。
目前，華寧已成為全國柑桔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，“華寧柑桔”成為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。在2020年品牌價值評估中，“華寧柑桔”區(qū)域公用品牌價值達(dá)10.33億元。
“今年又是一個豐收年，專業(yè)化、組織化手段在柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品牌培育中發(fā)揮了重要作用。”華寧縣政府相關(guān)部門負(fù)責(zé)人介紹，全縣下發(fā)了《柑桔產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施意見（2021-2025年）》，統(tǒng)一制定標(biāo)準(zhǔn)，明確各品類柑桔的采摘時間、采收質(zhì)量要求，縣、鄉(xiāng)、村、組各級組織充分發(fā)揮作用，引導(dǎo)果農(nóng)根據(jù)柑桔不同品種、品質(zhì)、口感等進(jìn)行采收，成熟一批采一批、成熟一棵采一棵、成熟一個采一個，保證采收果品質(zhì)量，全面塑造“華寧柑桔”品牌形象。
為加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，提升栽培水平及果品質(zhì)量，華寧縣依托柑桔科學(xué)研究所和國家級早熟柑桔試驗(yàn)站，加強(qiáng)品種試驗(yàn)、苗木培育、果園建設(shè)、病蟲防治、栽培技術(shù)等，不斷引進(jìn)新品種充實(shí)全縣柑桔種質(zhì)資源；與科研院校合作，對華寧縣柑桔品質(zhì)提升進(jìn)行有力探索；持續(xù)推進(jìn)水肥一體化及柑桔早花誘導(dǎo)、長短枝輪流生長、溫室大棚栽培等試驗(yàn)工作；邀請專家制定《華寧柑桔市場標(biāo)準(zhǔn)》，進(jìn)一步明確華寧縣柑桔銷售的品質(zhì)和質(zhì)量要求。
一個品牌
7月底，還沒到華寧柑桔大量上市的時間，來自北京的客商赫金明早已守候在華溪鎮(zhèn)。“在華寧縣各級黨委、政府和合作社的組織下，把分散的農(nóng)戶集中起來，統(tǒng)一指導(dǎo)、統(tǒng)一采收、統(tǒng)一銷售，確保了價格穩(wěn)定、品質(zhì)穩(wěn)定、市場穩(wěn)定。這就是品牌的力量。”日前，在華寧朵洛果蔬農(nóng)民專業(yè)合作社，赫金明告訴記者。
從華寧走出去的柑桔，可以大小不同、甜度不同、口感不同，但只有一個品牌——“華寧柑桔”。
“去年，合作社收入達(dá)到8000多萬元。”該合作社負(fù)責(zé)人普銳是小寨村委會黃豆地村小組村民，也是華溪青年人才黨支部黨員。他介紹，合作社有社員580戶，種植3000株柑桔，產(chǎn)量達(dá)20噸以上，建有柑桔交易區(qū)、分選車間、冷庫、綜合辦公樓等，集果實(shí)分選、加工、銷售于一體，還與農(nóng)戶簽訂價格保底協(xié)議。為了提供采摘、清洗、打蠟、冷藏包裝、運(yùn)輸一站式服務(wù)，還配備了小貨車20臺、大貨車15臺，投資引進(jìn)設(shè)備建設(shè)塑料筐生產(chǎn)廠。
普銳是華寧人，但他一年四季都在云南、廣西、湖南等全國各地盛產(chǎn)柑桔的地方跑，已經(jīng)成為一個柑桔專業(yè)生意人。他熟知各地柑桔的口感、特征、上市時間以及市場需求。與他常年合作的客商有50多家。
在華寧，像普銳這樣腦子靈活、敢闖敢試的年輕黨員還有很多，在縣委統(tǒng)一組織下，他們穩(wěn)定桔農(nóng)、穩(wěn)定品質(zhì)，勇闖市場、助農(nóng)增收，目標(biāo)只有一個：做大做強(qiáng)“華寧柑桔”品牌。
通過共同努力，“華寧柑桔”品牌影響力進(jìn)一步增強(qiáng)，不僅獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)、地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊及國家A級綠色食品認(rèn)證、云南省著名商標(biāo)注冊，還獲全國“名、特、優(yōu)、新”產(chǎn)品、云南省名牌、云南省名優(yōu)水果的稱號。華寧被列為國家第八批農(nóng)業(yè)（柑桔）標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、南亞熱帶名優(yōu)作物基地。
通過“華寧柑桔”品牌營銷，目前，華寧柑桔鮮果已銷往國內(nèi)30余個省市區(qū)，一部分出口俄羅斯、加拿大、泰國等國，輻射帶動建水、彌勒、昆明、新平周邊等地20余萬噸柑桔到華寧柑桔主產(chǎn)區(qū)銷售，已初步形成輻射周邊縣區(qū)的柑桔交易集散地。
目前，華寧縣有10畝以上連片基地199個，有柑桔產(chǎn)業(yè)省級龍頭企業(yè)3家、市級龍頭企業(yè)3家、專業(yè)合作社22個、個體經(jīng)營戶1536家。預(yù)計今年華寧縣柑桔總面積13.86萬畝，掛果樹面積約11.78萬畝，較去年增加0.98萬畝；預(yù)計實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)量31.31萬噸，比2020年預(yù)計增加2.47萬余噸。
一鏈共舞
果徑5.0、5.5、6.5……華寧李氏農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司生產(chǎn)車間里，柑桔分選設(shè)備正在對大小不同的柑桔進(jìn)行分選。設(shè)備分選后，再由人工進(jìn)行裝箱。
公司董事長李強(qiáng)是華溪鎮(zhèn)華溪商會會長。他告訴記者，公司種植柑桔2000多畝，有26萬株果樹，已經(jīng)形成種植、生產(chǎn)、加工、塑料包裝筐生產(chǎn)、銷售的“一條龍”模式。今年，合作社種了7個品種的柑桔，預(yù)計收入1300萬元；塑料筐生產(chǎn)設(shè)備可以生產(chǎn)幾十種規(guī)格的塑料筐，預(yù)計收入7000多萬元。下一步，將把商會40多個會員組織起來抱團(tuán)發(fā)展、資源共享，通過規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化，全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展華溪柑桔產(chǎn)業(yè)，并帶動餐飲、旅游、住宿等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
“趁著華寧縣成為全省農(nóng)村電商示范點(diǎn)的契機(jī)，在指定企業(yè)廣東宅云送信息科技（集團(tuán)）有限公司的培育和引導(dǎo)下，我們已先后與京東、淘寶、拼多多等電商平臺對接上了。還沒到大量上市的時候，每天的網(wǎng)上交易量已達(dá)1000件以上。”云南銳豐農(nóng)業(yè)有限公司董事長柯力豪是年輕的“90后”、土生土長的華寧人，對華寧柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展充滿信心。他說，華寧柑桔產(chǎn)業(yè)已逐步走上一條綠色發(fā)展、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、品牌營銷、延鏈增效的道路。
目前，華寧縣正以滇中環(huán)線經(jīng)濟(jì)帶總體規(guī)劃建設(shè)為契機(jī)，著力加快以柑桔產(chǎn)業(yè)為主體的高原特色水果經(jīng)濟(jì)園建設(shè)，以柑桔種植、加工、銷售，一二三產(chǎn)融合建設(shè)為主線，以園區(qū)功能布局建設(shè)為重點(diǎn)，以高原特色農(nóng)產(chǎn)品品牌做強(qiáng)為目標(biāo)，規(guī)劃項(xiàng)目39個，將特色水果產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游有機(jī)整合、一體推進(jìn)。
華寧縣委主要負(fù)責(zé)人介紹，下一步，華寧縣將圍繞打造全國特早熟優(yōu)質(zhì)柑桔產(chǎn)業(yè)基地的目標(biāo)，緊扣“華寧柑桔”早熟優(yōu)勢，把華寧柑桔產(chǎn)業(yè)打造成區(qū)域特色鮮明、比較優(yōu)勢突出、產(chǎn)業(yè)規(guī)模較大、產(chǎn)業(yè)鏈條完整、經(jīng)濟(jì)效益明顯、市場競爭力強(qiáng)的“一縣一業(yè)”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，打造華寧柑桔區(qū)域公共品牌，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值12億元以上。
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