玉溪綠色食品名揚四海
作為云南省首個州（市）級國家農業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)，玉溪市認真貫徹落實省委、省政府打造世界一流“綠色食品牌”戰(zhàn)略部署，按照“大產(chǎn)業(yè)+新主體+新平臺”的發(fā)展思路，努力建設全省重要的農產(chǎn)品集散、加工、出口中心和鄉(xiāng)村振興示范區(qū)。
經(jīng)過多年發(fā)展，玉溪市形成了高效型、生態(tài)型、外向型、加工型農業(yè)發(fā)展新格局。全市種植業(yè)畝均產(chǎn)值近1.2萬元，為全省最高；截至今年上半年，持有效證書的“三品一標”共138家企業(yè)338個產(chǎn)品，產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模居全省第一；全市形成買全國、賣全球的農產(chǎn)品銷售格局，農產(chǎn)品出口額居全省第一；農產(chǎn)品加工產(chǎn)值934億元，與農業(yè)總產(chǎn)值比為2.8:1，居全省第二。
解鎖綠色密碼 做大食品品牌
新平彝族傣族自治縣貓哆哩酸角基地，近6萬株連片種植的酸角樹綠意盎然。這里是世界最大的人工種植酸角林，占地3200畝。
“打造中國酸角種業(yè)‘芯片’，是貓哆哩集團和省農科院專家不變的初心。”在玉溪高新區(qū)九龍工業(yè)園區(qū)，云南貓哆哩集團董事長宋子波告訴記者，集團堅持生態(tài)資源保護和拒絕化學添加的理念，專注于對云南儲量豐富的酸角、百香果、滇橄欖、酸多依等野生和半野生林果資源進行綜合開發(fā)利用，生產(chǎn)規(guī)模達到每年2萬噸。
“綠色健康，讓生活更美好。”帶著這樣的愿景，許多農產(chǎn)品加工企業(yè)在玉溪這片沃土獲得良好發(fā)展，紛紛找到了打開自然之味寶盒的鑰匙。
在宏斌公司生產(chǎn)車間，一顆顆小米辣經(jīng)過益生菌發(fā)酵等新技術加工后，口感佳、鹽硝低，是康師傅、海底撈、今麥郎、海天等知名企業(yè)的核心供應商。公司戰(zhàn)略總監(jiān)張慧介紹，乘著“綠色食品牌”的東風，公司發(fā)展成為全國泡椒小米辣規(guī)模最大、深加工能力最強的調味品加工企業(yè)。
目前，玉溪建成了特色突出、結構優(yōu)化、綠色集約、安全高效的綠色食品產(chǎn)業(yè)體系。全市年銷售收入100萬元以上綠色食品制造業(yè)企業(yè)有120戶，其中規(guī)模以上企業(yè)72戶，形成了以滇雪糧油、達利食品為代表的糧油深加工和食品制造企業(yè)，以宏斌食品、陽光食品為代表的蔬菜深加工企業(yè)，以貓哆哩食品、大有為食品為代表的水果加工和休閑食品企業(yè)。
滇雪糧油進入中國油菜籽加工企業(yè)10強榜單，達利食品有限公司連續(xù)3年入選云南省綠色食品10強企業(yè)，貓哆哩連續(xù)3年入選云南省綠色食品20佳創(chuàng)新企業(yè)，“貓哆哩”“宏斌”“云冠”“玉林泉”等品牌逐步成為云南食品工業(yè)名片。
發(fā)展外向型農業(yè) 云品走出國門
一條蘿卜絲，遠銷海內外。在通海高原農產(chǎn)品有限公司冷藏保鮮庫，運載蔬菜的貨車往來穿梭，搬運、裝車的工人有序忙碌。多年來，公司積極拓展海外市場，讓保鮮蔬菜、脫水蔬菜系列產(chǎn)品（蘿卜絲、條，萵筍片、條）走向東南亞、日韓、歐美、非洲、中東等市場。而在國內市場，則與北京華聯(lián)、河南大張、百果園、叮咚買菜、每日優(yōu)鮮等公司達成合作，2020年實現(xiàn)營業(yè)收入7.2億元。
發(fā)展外向型農業(yè)，玉溪有著深厚的底蘊、完善的保障體系和良好的市場基礎。
保障基礎牢。在國家、省扶持政策的基礎上，玉溪市積極整合資源，對基地龍頭企業(yè)開拓國際市場、流動資金貸款、產(chǎn)品研發(fā)、品種改良等給予政策支持。玉溪市蔬菜出口專業(yè)型示范基地被商務部認定為第一批國家外貿轉型升級專業(yè)型示范基地，成功申報省級水果基地；通海縣出口農產(chǎn)品質量安全示范區(qū)通過省級驗收。
產(chǎn)業(yè)規(guī)模大。玉溪市鼓勵企業(yè)以自建或“公司+基地+農戶”“專業(yè)協(xié)會+農戶”“合作社+農戶”等多種形式，擴大出口基地種植規(guī)模，推進出口基地備案工作。目前，全市擁有各類出口農產(chǎn)品種植基地84萬畝，已通過出口基地備案面積達72萬畝。
品牌意識強。玉溪市全力實施品牌帶動戰(zhàn)略，形成了“東綠”花椰菜、“宋威”果蔬、“叢山”蘑菇罐頭、“高原綠洲”蔬菜等品牌，“通海蔬菜”在國際市場受到廣泛認可。玉溪已逐漸成為內、外貿易活躍的水果、蔬菜集散地。
2018年至2020年，全省4次評選外向型農業(yè)發(fā)展百強企業(yè)，玉溪上榜249戶，上榜數(shù)量居全省首位。2020年，玉溪市出口農產(chǎn)品31.5億美元，增長18.5%，占玉溪市出口總額的90.9%，占全省農產(chǎn)品出口總額的60.4%。農產(chǎn)品出口市場涵蓋49個國家和地區(qū)。
推動綠色有機 促進融合發(fā)展
玉溪市深入貫徹落實省委、省政府玉溪現(xiàn)場辦公會精神，把打造“綠色食品牌”作為推進“三湖”流域全面綠色有機發(fā)展的有效途徑和目標追求。玉溪市正進一步加大推進“三湖”流域土地流轉力度，依托“一二三”行動，加快產(chǎn)業(yè)結構調整，推進標準化管理，努力創(chuàng)建“三湖”現(xiàn)代農業(yè)綠色有機示范區(qū)，探索可復制可推廣的綠色發(fā)展新模式。
全市以土地整治改良、灌溉與回水、水肥一體化實施為重點，發(fā)展設施化農業(yè)；以打造世界一流“綠色食品牌”為目標，推進農業(yè)標準化、組織化種植與健康食品加工融合，狠抓冷鏈、加工、銷售、流通環(huán)節(jié)，發(fā)展有機化農業(yè)；以數(shù)字技術的集成應用為重點，打造從田間地頭到消費者、到餐桌的可追溯體系，發(fā)展數(shù)字化農業(yè)。同時，結合“十百千”工程實施，以打造半山酒店、田園綜合體為重點，促進農村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
未來，玉溪將建設“兩江”干熱河谷特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)園，培育發(fā)展紅河谷—綠汁江和南盤江區(qū)域農產(chǎn)品精深加工業(yè)，力爭實現(xiàn)100萬畝熱區(qū)作物種植規(guī)模、200億元產(chǎn)值的“雙百”目標。同時，通過集中流轉土地，建設綠色生態(tài)優(yōu)質煙葉基地，做實“第一車間”，全產(chǎn)業(yè)鏈塑造玉溪煙草產(chǎn)業(yè)新優(yōu)勢。（記者 浦美玲 李蘇榕）
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