產業賦能鄉村興
廣靈縣一斗泉鄉光伏扶貧聯村電站助農增收。 本報通訊員攝
垣曲縣王茅鎮柳莊村發展設施農業，助推鄉村振興。圖為村民梁得勝在大棚采摘葡萄。崔松良攝
山西農業大學教授常明昌（右）與中陽縣暖泉鎮石家溝村農民分享豐收喜悅。作為中陽縣食用菌產業總顧問，在常明昌看來，農業要振興，就要插上科技的翅膀。本報通訊員攝
鞏固拓展脫貧攻堅成果、有效銜接鄉村振興，產業發展是關鍵。
習近平總書記指出，“農業農村現代化是實施鄉村振興戰略的總目標”“產業興旺，是解決農村一切問題的前提。鄉村振興，關鍵是產業要振興。”
黨的十八大以來，我省立足資源稟賦，實施農業“特”“優”戰略，奮力走出一條農業高質量轉型發展新路，讓特色優勢牌越來越響，農民增收路越來越寬。
放眼三晉大地，一串鄉村振興的新詩行正在書寫，一幅以“特”“優”為色彩的現代農業新圖景正徐徐展開。
驕陽似火，親吻著大地。在晉中市太谷區閆村的蔬菜大棚區，農民韓勝亮把大棚里的水肥閥門打開后，與記者聊起來。
“水肥一體化、椰糠種植、熊蜂授粉，這都是高科技玩意兒，省工省錢，效果還好。”韓勝亮夸起了先進的大棚種植。去年，他的5畝大棚毛收入近30萬元。
閆村的溫室大棚和拱棚從無到有，從小到大，種植面積已發展到2000多畝，形成了從拱棚建設、育苗、種植、銷售一條龍的服務鏈，村民年人均收入超過1.8萬元。
今年是“十四五”開局之年，全省各地因地制宜、科學施策，探索現代農業發展，一個個特色產品、一項項高新技術、一條條產業鏈條賦能鄉村振興。
盛夏時節，行走三晉鄉間，田園錦繡、草木豐茂，一派欣欣向榮的景象。
以“特”“優”構建產業體系
7月，大同黃花進入采摘季。
在大同市云州區的田間地頭，朵朵黃花生機勃勃，微風掠過，掀起陣陣金浪。對60歲的大同市云州區唐家堡村村民唐萬來說，這一個多月是他一年中最忙碌的日子。
“黃花不等人，要想有錢賺，必須勤快些。”唐萬說，采摘需趕在黃花綻放前，特別是黃花被陽光照射后會加速盛開，質量會大打折扣。
黃花，又叫“忘憂草”。大同黃花種植有600多年歷史，近年來，以“特”“優”戰略為引領，大力發展標準化、規模化種植，種植面積達到26.1萬畝，占全國黃花種植面積的1/4左右，全產業鏈產值已達18.4億元，開發菜品、飲品、食品、功能產品等四大系列100余種產品。
鄉村振興，產業興旺是關鍵。山多地少，農業多樣性資源豐富是省情。在產業發展中，我省高起點推進“山西農谷、雁門關農牧交錯帶、運城水果出口平臺”三大省級戰略、建設“南果中糧北肉東藥材西干果”五大平臺，“特”“優”農業氣質愈發鮮明。
產業興，農民樂。
中陽縣把“小木耳”做成了“大產業”。全縣共有菌棒栽植數量4749.9萬棒，實現產值2.25億元，將直接帶動1.5萬農民年均增收8000元。
盛夏時節，暖泉鎮弓陽新村木耳種植基地，一朵朵木耳競相綻放。
清晨第一縷陽光灑下，王建軍已在木耳大棚里忙碌起來。看著一只只肉嘟嘟、黑絨絨的小木耳，他心里樂開了花。
因視力不好，王建軍打工吃了不少苦，但致富夢一直遙不可及。2019年，聽說村里人種植木耳致富。2020年，他抱著試一試的心態，回村承包了7畝地，開始種植木耳。手腳勤快、虛心好學，加之政策扶持，他一年掙了近12萬元。
采摘木耳的王建軍滿頭是汗，他笑著說：“我們這黑木耳純天然，滑嫩爽口、營養豐富，已經遠銷浙江、福建等地。今年擴大種植規模，種了29萬棒菌棒，可帶動周邊百余村民增收。”
在我省“特”“優”戰略中，打造有機旱作農業品牌，做大做強中藥材產業，都是推進農業高質量發展的生動實踐。
——圍繞“土、肥、水、種、技、機、綠”重點發力，融合推進耕地質量提升等八大工程，在4市15縣整建制推進封閉示范，創建120個示范片，實現了縣縣有示范、區域有標準、片區有品牌。
——瞄準道地藥材資源，大力發展中藥材精深加工產業，為農業轉型發展探索新路徑。目前，全省培育藥茶加工企業和合作社200多家，注冊藥茶品牌90多個。
以改革驅動產業提質
54歲的馬金生是永和縣芝河鎮后桑壁村人，家有土地60畝，以往一到春種秋收就發愁。
農業生產托管解了他的心頭愁。馬金生說，自己沾了托管服務的“光”，讓種地省工省時、增產增收。種了快一輩子地了，沒想到自己也能當“甩手掌柜”！生產托管就是好，有效改變了農村“家家地里忙，戶戶各干各”的分散經營狀況。
作為全國開展農業生產托管試點省份，我省農業生產托管開展得有聲有色。統計顯示，我省現已培育農業生產托管主體3.2萬個，輻射帶動托管面積1980萬畝，服務小農戶102.3萬戶。
改革創新為現代農業注入新動能。這幾年，在盤活要素資源、強化科技支撐、培育新型經營主體、構建利益聯結機制等方面，我省不遺余力、力度不凡。
統計顯示，我省農村承包地確權登記頒證率99.2%；2019年、2020年兩年累計建設高標準農田440萬畝；全省小麥機收率達到98.7%……
農業現代化，關鍵是農業科技現代化。打藥施肥用上了無人機，聯合收割機裝上了北斗導航，農產品銷售傍上了互聯網，溫室大棚走向智能化……耕作數千年的沃野，如今嶄露出智慧農業的光芒。
科技感滿滿，讓楊房村日光節能溫室管起來省心又省力。
去年，清徐縣孟封鎮楊房村流轉土地100多畝，建成了28座高標準日光節能溫室。
記者在現場看到，28座溫室全部實現了智能化，手機成為農戶的新農具，種植戶坐在家里用手機輕輕一點，就可以實現遠程自動化控制，搞定溫室所需要的作業。
村干部李剛虎介紹，綜合應用水肥一體化、綠色防控技術、補光技術，實現了生產管理的智能化。現在溫室以種植西紅柿為主，主要有“普羅旺斯”和“歐寶二號”兩個品種。測算下來，一個溫室大棚的年收益在5萬元左右。
產業興旺，離不開新型經營主體的示范帶動。
41歲的魏美玲是平順縣榔樹園村人。2015年，懷著發展現代農業的夢想，回鄉創業，成為“新農人”。
當地小米種植歷史悠久，她創辦合作社種植小米。幾年時間，種植面積已超過2000畝，帶動周邊500多戶村民就業增收，成為當地小有名氣的“谷子大王”。
抓住網絡直播帶貨的熱潮，魏美玲嘗試田間地頭直播。借助網絡的力量，合作社的小米銷往全國各地，供不應求。
“過去村民們辛苦種地，但小米賣不上價錢。通過直播，人們看到小米是怎么種的、怎么收的，買得放心，吃著安心。”魏美玲說，小米銷路已打開，下一步還要加強管理、提升品質，帶動更多鄉親致富。
“三隊”包聯，服務“三農”，是我省創新社會服務的一大舉措。今年3月，省農業農村廳組建專家團隊、項目工隊、營銷戰隊“三隊”，到縣到企到村到戶，辦實事解難題，推動農業高質量高速度發展。上半年宣講政策2010場次、12.5萬人次，遴選農業主推技術460余項、優良品種300余個。
以品牌引領產業優化
同樣種蘋果，有的論個賣，有的論斤賣，有的還賣到了國外！這里面的門道，離不開“品牌”兩字。
品牌賦能，運城果業勃興，果品走向了世界。
運城市有“北方百果園”之稱。圍繞“特”“優”戰略，打造“南果”出口平臺，以果品出口倒逼果業提質增效，推進“綠色化、標準化、特色化、優質化、融合化”之路，叫響了運城果業品牌。目前，全市水果種植面積330萬畝，年產量600萬噸。
農業強不強，關鍵看品牌。我省立足特色優勢，在打造拳頭產品、樹立山西品牌上下功夫，山西小米、山西陳醋、大同黃花、平遙牛肉、隰縣玉露香梨……一批“晉字號”農業品牌聲名遠播。截至去年底，全省綠色、有機農產品等認證達到5289個；目前全省已經創建農產品省級區域公用品牌13個、市級區域公用品牌33個、縣級區域公用品牌18個，形成了涵蓋多領域多品種的省市縣三級完備的區域公用品牌體系。
對于品牌的力量，同川農民感受深切。
原平市同川鎮，栽培梨果樹的歷史距今已有2000多年。每到陽春三月，雪白的梨花競相綻放，吸引四方游人前來觀賞。
地處黃土高原，位于北緯38°的“黃金緯度”，同川晝夜溫差大、光照充足，非常適宜梨果種植。特色品種同川酥梨皮薄肉厚、含糖量高，2013年被批準為全國農產品地理標志產品。
為把同川酥梨產業做大做強，當地還將建設一批示范基地，提升基礎設施，包括防雹網、滴灌設備以及水肥一體池，對接公司，完善標準、品牌包裝、收購、銷售等環節。目前，梨樹種植面積達9萬畝，年均產梨超過1億斤。
走品牌之路，曲沃縣高顯鎮是從抓品質開始。依靠對傳統葡萄品種進行改良，當地引進早熟品種“陽光玫瑰”葡萄，增加果農收入，助力鄉村振興。
翠綠剔透，香甜可口，散溢獨特玫瑰香味，這是“陽光玫瑰”葡萄的“魅力”，也是王建華精心呵護的人生果實。
2017年，王建華開始探索種植大棚葡萄，她從未因葡萄的銷售而發愁，其底氣來自品質。進入采摘季，只要有空，她就通過快手、抖音拍視頻發朋友圈宣傳，吸引了眾多鐵粉，采摘園也熱鬧起來。
王建華高興地說：“‘陽光玫瑰’葡萄是一款高端品種，比普通葡萄上市早，以其色、香、味俱佳備受人們青睞。今年預計能產8000余斤葡萄，每天前來采摘的游客絡繹不絕，完全不用自己出去賣。”
以融合激發產業活力
走產業融合之路，發展鄉村旅游就是一種選擇。
位于太行山脈中段西面的左權縣，紅色文化底蘊深厚，綠色生態豐富鮮活，民間藝術歌甜舞美。抓住設立省級太行生態文化旅游開發區的契機，把傳統民歌藝術和太行生態文化旅游推上了新舞臺，打開了產業發展新局面。
澤城村地處大山深處，奇峰屹立，山清水秀，有太行山上的“小江南”之稱。2020年，55歲的村民閆青辦起了村里第一家民宿。小院子前院是餐廳，后院是客房，取名叫“青居”。
“深山里開店有客源嗎？”閆青笑道，剛開始還是有點擔心，沒想到生意這么好，一年能收入10萬元左右，相信今后游客越來越多！農村不發展產業，就留不住人，只有產業振興了，農村才能“活”起來！
依托民歌文化、太行風光和紅色資源打造“百里畫廊”，左權縣已扶持建設民宿客棧120多家，帶動2500多人脫貧致富。
在希望的田野上，2020年，全省休閑農業和鄉村旅游營業收入達到75.6億元，讓一個個鄉村變得宜居宜業。
農產品精深加工連接著農村一二三產的融合發展。在這方面，我省建項目、建基地、建品牌，不斷提升產品創新研發能力和產業集群綜合效益。統計顯示：十大產業集群龍頭企業帶動全省農戶超200萬戶，帶動農民戶均增收超4000元。
在鄉寧縣，戎子酒莊是一家從事紅酒加工的龍頭企業，規劃發展占地萬畝的優質釀酒葡萄種植基地，發展起了休閑農業與生態觀光，打造鄉村旅游綜合示范園區，可帶動當地6個村、3700多戶農民致富。
在萬榮縣，方源果酒有限公司以柿子、蘋果、葡萄等水果為原料，采用低溫發酵方法和生物技術，釀制高端果酒、果醋，年產各類果酒300多噸，年產值可達億元，提供就業崗位200余個，大大提高了果品附加值。
農業不再止于耕田養殖，光伏、電商、鄉村旅游等新產業新業態層出不窮，讓農業既有效益更有活力。
就拿光伏產業來說，讓農戶實現“陽光”增收。從2015年試點至今，全省建設光伏扶貧村級電站5479座、集中電站53座。到2020年底，光伏扶貧項目累計結算收益36.1億元。
興盛垴村距武鄉縣城10公里，曾是一個依靠傳統種植的純農業村，2018年實現整村脫貧。
近年來，村里充分發揮光伏收益資金作用，修建柏油路、水泥路總計9.4公里；完善村綜合文化娛樂中心、老年人日間照料中心、農家書屋等文化設施；鋪設更換自來水管……村里的水、電、路、網等基礎設施得到全面提升。
2020年，村集體經濟收入30余萬元，其中聯村光伏電站收益20萬元。“光伏發電項目徹底解決了村集體無收入、辦事沒資金的難題。”村干部李紅星介紹說。
絢麗出彩，路在前方。讓我們乘著新時代的春風，滿懷建設美麗鄉村的激情，在希望的田野上繪出一幅產業興旺的壯美畫卷。
