給農產品插上互聯網的翅膀
產業——品牌之“質”與“智”
品牌,是鄉村振興戰略中的重要抓手,而在當今大數據云時代下,品牌雄心意味著更加豐富的內涵:數字化、智能化、國際化;這使得鄉村發展更注重“質量”與“智慧”。金禾天潤、新希望、天貓食品……如雨后春筍般茁壯成長起來的企業品牌,展示了農業品牌的價值與力量,有力地保障了產業的可持續發展。
01金禾天潤的破與立
青島金禾天潤農業科技有限公司(下稱“金禾天潤”)在國內已投資建設以車厘子、葡萄為主導產業的 10 余個大型農業綜合體項目。自旗下各大品牌推出以來,金禾天潤通過品牌打造解決了跨越性與結構化問題,并有效促進了農民增收。
金禾天潤目前已經形成葡萄品牌“喵說鮮果”、車厘子品牌“御天香”“禾鮮”、蘋果品牌“齊魯金”、西紅柿品牌“安娜貝爾”、草莓品牌“雪里香” 等互為支撐的品牌體系。作為第九屆世界櫻桃大會的承辦單位,金禾天潤以大會為契機,向世界展示中國櫻桃文化、中國櫻桃產業和金禾天潤品牌,加快了金禾從“賣產品”到“賣品牌”的轉變。
不僅如此,金禾天潤還整合了 20 個地域特色農產品(包括果業、干貨、茶葉、肉類等),以“三品一標”為指導思想,讓農民生產出的產品,在質量和數量上滿足消費者需求,實現產地與消費地的無縫對接;同時通過農業種植環境的統一、農業投入品的統一、種植技術的統一、數字化管理體系的統一,建立標準化管理體系,提升當地的農業產業化水平,助力農業供給側結構性改革。
金禾天潤通過產業鏈的延伸,建立起了高標準的種子研發、無毒組培、冷鏈物流中心,通過發展農產品精深加工,將初級農產品向商品轉變,通過品牌賦能,使商品向優質商品跨越,實現優質優價,反哺農民。可以說,金禾的實踐體現著農產品“質”的飛躍與“智”的創新,踐行“小康不小康,關鍵看老鄉”的初心。
02天貓食品搭橋“小年輕”與“農產品”
??诨鹕嚼笾ν?,是天貓“百里挑一”選出來的正宗原產地產品。2021年初夏,借助互聯網營銷模式的轉變,天貓讓“荔枝之鄉”的果香飄遍互聯網的“大街小巷”。阿里巴巴啟動并孵化“春雷計劃”——主播直播帶貨、農產品走進直播間,通過互聯網的“智”提升了農產品的品牌價值。
此外, 2019 年開始,天貓便發起“正宗原產地”項目,立足于產地和產品特色,聯合各大產地政府、商家共同打造農產品區域公用品牌,搭建優質農產品和廣大消費者溝通的橋梁。天貓還利用了不同的顏色對標不同的區域品牌,海倫玉米用黃色、蘭州百合用白色……如今,天貓已經有 120 家優質優價的地標原產地品牌開設官方旗艦店。
而另一方面,產品的質量也是直播預售的重中之重,更是天貓食品背后工作的關鍵。藍莓根據大小、品質分為特級果、一級果、二級果,單溝、雙溝、三溝是辨別車厘子品質好壞的標準……不同品質的水果,往往售價千差萬別。社交圈的傳播、聚劃算、薇婭直播等平臺的合作溝通、產品品質的篩選……在碎片化的媒體時代,品牌不僅僅要站在市場的角度對產品進行定義分層和標準,更要將產品品質內涵推送到年輕消費者的內心,形成品牌認知和辨識度。
03留戀人間三衢味
衢州鴨頭、龍游發糕、開化氣糕、常山貢面、雙橋粉干、邵永豐麻餅……這些琳瑯滿目的衢州地標性美食有了一個統一的名字,那就是三衢味。目前累計已有 100 多家主體的 228個產品獲三衢味商標使用授權,“三衢味”產品已挺進東方超市、杭州銀泰、盒馬鮮生等體系銷售。
三衢味品牌的實力離不開衢州農產品資源在“質量”上的先天優勢。作為傳統農業大市,衢州聚集了糧油、瓜果、蔬菜、柑桔、畜禽、竹木、食用菌、茶葉、蜂產品、水產等在內的九大優勢特色產業。當地圍繞三衢味的品牌新形象發布主題,借助其優質的產品品質,通過視頻影像播放、產品推介、創意解讀等形式,全景式展現衢州風土人情、人文特色。由此,三衢味品牌故事及其代表的品牌形象深入人心。
不僅如此,三衢味品牌打造還充分運用了科技“智慧”與營銷“智慧”。
一方面,三衢味直播基地建設和常態化的直播活動不斷推出,開展“一品一爆”和“端午尋粽香,衢州有真味”的端午節直播活動,使得三衢味辣味鮮肉粽直播銷售超 1 萬單,辣粽類目躍居京東、淘寶全網排名第一。而產地直播則打通了銷售的最后一公里,使三衢味品牌終端實現直接對接,塑造了三衢味“綠色、健康、放心、好吃”的農產品品牌形象。
另一方面,文化氣息的宣傳也彰顯了三衢味的身份地位,體現著其品牌打造的“智”。2020 年,衢州市供銷合作社聯合社先后在高鐵站、機場等場所投放宣傳廣告,開展“二十四節氣”中的三衢味系列主題宣傳活動,結合“二十四節氣”和“順應四時,效法自然”的養生理念,推出了二十四節氣中的三衢味產品,例如春分時節的酥餅、夏至時節的常山貢面、清明時節的艾果、小滿時節的猴頭菇等美食。
三衢味品牌不僅集結了三衢大地上正宗的優質食材和美食,還飽含了衢州的人間煙火味和文化傳統。正所謂,留戀風味人間,正是三衢之味。
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