央視《焦點訪談》聚焦大同黃花 創品牌闖新路 特色產業強起來!
2021年6月16日,央視《焦點訪談》聚焦大同黃花,講述特色產業背后蘊含的故事。
央視網消息(焦點訪談):特色產業是富民產業,而它的生存發展和做大做強除了依靠“特色”,還要依靠品牌化、標準化等現代經營理念。在山西大同,有這樣一朵看上去并不起眼但味道鮮美營養豐富的小黃花,不僅讓當地民眾脫貧致富,更衍生出了一個空間無限的大產業。
為特色產業謀思路,也是為農民致富、鄉村振興找出路。脫貧攻堅取得全面勝利后,特色產業如何打造品牌成長壯大,助力鄉村振興,成為各地干部群眾積極探索實踐的方向。
山西省大同市云州區,26萬畝黃花很快將進入收獲的季節。當地農戶正在悉心進行鋤草等田間管理。黃花就是人們常吃的黃花菜的原料,又叫母親花、忘憂草,這里獨特的火山土壤孕育出的“大同黃花”,品相、品質位居全國四大產區之首。一朵朵小黃花在當地的脫貧攻堅中發揮了重要作用。
2020年5月11日,習近平總書記來到大同市云州區考察調研,在仔細詢問了當地百姓通過黃花脫貧致富的情況后,他指出:要把黃花產業保護好、發展好,做成大產業,做成全國知名品牌。這樣的殷切鼓勵讓當地的干部群眾備受啟發和鼓舞。
【楊旗】聽了總書記說的這些話,我就覺得總書記這么關心我們,國家政策有這么好,我們的黃花一定能發展好,我們種黃花的農民一定能過上好日子。
小黃花,大產業,牢記總書記的囑托,大同圍繞一朵小黃花,打出一套產業“組合拳”,其釋放出的巨大能量,正成為推動產業振興和高質量發展的新動能。
【安一平】黃花這個產業的鏈條其實特別的長,它是一種勞動密集型的產業。不管是在種植環節、加工環節、銷售環節、文旅環節都可以帶動我們周邊的老百姓去參與到這個產業中,因此,可以說它是一個大產業,也是我們今后鄉村振興過程中的一個主導產業。
鄭貴權在大同經營了22年糕點生意,2017年開始,他嘗試以云州精品黃花為原料,推出系列口味黃花餅。如今,隨著大同黃花的市場認知度越來越高,他的黃花餅生意也跟著水漲船高,年營業額突破千萬,新的車間廠房也已經計劃馬上動工。
【鄭貴權】我只要推出新品都是供不應求的,因為咱們不單只是說咱們大同的一個特色產品,黃花這個產業,它是做一個深加工,比如黃花餅、黃花醬、黃花飲料,它這個都可以就是說銷到全國,它的量會非常龐大。
從賣原料,到賣加工、賣品牌、賣服務,大同云州區黃花產業正向著更縱深的產業領域開拓進取,在大同云州區最新投入運營的坊城新村產業園,包括黃花醬、凍干黃花在內的多條生產線正開足馬力加緊生產。在融合了鄉村旅游和農村新產業的忘憂農場,30多名返鄉創業青年農民圍繞黃花產業,開發出包括生物科技、黃花觀光、研學文創在內的多種全新的業態,小黃花,大產業,在脫貧攻堅取得全面勝利之后,一幅產業興旺、鄉村振興的藍圖畫卷正在徐徐展開。
今年3月,農業農村部發布全國鄉村產業高質量發展“十大典型”,大同市云州區的黃花產業發展案例入選。把特色產業做大做強,需要有精準的產業定位,需要有不斷延伸的產業鏈,還需要打造品牌打出口碑。特色產業發展,是關乎鄉村振興的大民生。我們希望像大同黃花這樣的特色產業越來越多,越來越強。
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