“八個一”擦亮綠色生態農產品“金招牌”
近年來，南昌積極培育綠色生態農產品，一批特色鮮明、品質優良、信譽可靠的農產品脫穎而出，一粒米、一碗粉、一頭豬、一只蟹、一羽鴨、一袋奶、一杯茶、一瓶酒的“八個一”品牌，擦亮了南昌綠色生態農產品“金招牌”。
糧食加工龍頭企業帶動米粉產業發展
在千年流淌的潦河兩岸，“凌代表”鄱陽湖生態大米馥郁香甜。15年來，江西綠能農業運用現代工商企業管理理念和經營模式，主打“綠”字招牌，為消費者提供好米香、好口感、好味道的“三好”鄱陽湖生態大米。通過規模化經營和全產業鏈運作，江西綠能農業帶領農戶共同致富，年產稻谷約9600萬斤，年產值4.1億元。
近年來，南昌全面落實糧食安全重大政治責任，糧食總產量連年穩定在42億斤以上，糧食儲備規模顯著提升。截至2024年，全市累計建成高標準農田262.9萬畝，占全市耕地總面積的81.6%。同時，發揮稻米資源優勢，大力發展綠色稻米加工業，選用優質、專用大米，形成手工米粉特色品質，建設水稻加工和調味品生產基地，推動龍頭企業帶動米粉產業發展，打造了全生態米粉產業鏈融合發展的新格局。
江西是米粉大省，米粉是南昌人永遠的“鄉愁”。“一盅瓦罐湯、一碗江西粉”是南昌人的早餐標配。南昌周真真米粉目前在國內開設門店近300家，覆蓋18個省80個城市。同時，陸續在意大利、美國、新加坡等國家開設了門店，讓江西米粉走向了世界。
打造特色優勢養殖品牌
作為南昌生豬養殖的代表企業，雙胞胎集團采購全球優質原料，構建了全球養豬服務平臺，累計科研總投入40億元，產值超2000億元。
近年來，南昌大力發展生豬規模養殖，提升現代化水平，6個生豬養殖場入選國家級、省級生豬產能調控基地。以進賢縣、南昌縣、新建區、安義縣為主產地，打造生豬產業發展帶，鞏固生豬調出大縣地位，將南昌南部地區建設成為全省重要的生豬養殖、生產、加工、調度中心。
軍山湖大閘蟹是南昌特色水產品中的代表，也是秋冬季南昌人餐桌上必不可少的美味珍饈。從2002年到2023年，進賢縣連續在北京、上海、深圳、杭州等地舉辦“軍山湖杯”鄱陽湖螃蟹節，軍山湖大閘蟹在全國市場占有份額逐年提高。以軍山湖大閘蟹為重點，南昌加大打造水產品牌，加快建設了一批規模化、標準化、信息化的現代漁業示范基地，全市水產品產量在全省排名靠前。
從“一個爐子一口鐵鍋”起家，從8平方米簡陋的小作坊到醬鹵行業第一家上市公司，煌上煌4000多家連鎖專賣店分布在全國27個省區（市），帶動了3萬養殖戶共同致富，行業占有率連續排名第一。以煌上煌為代表，南昌立足水禽產業發展基礎，構筑競爭力強、附加值高的現代水禽產業鏈條，推動水禽一二三產有機深度融合，促進農民增收，已形成禽苗孵化、種鴨（肉鴨、蛋鴨）養殖、屠宰、禽蛋加工、禽肉加工、倉儲冷鏈、飼料加工、銷售服務等完整產業集群，建有水禽良種場2個，水禽良種率達100%，總產值超200億元。
創新模式延伸產業鏈
江西陽光乳業股份有限公司用60年的時間，書寫了一個精彩的陽光故事，陽光牌鮮奶已成為江西鮮奶的代名詞和一種生活方式。2023年，江西陽光乳業股份有限公司被商務部認定為“中華老字號”企業。依托江西陽光乳業股份有限公司和江西人之初營養科技股份有限公司，南昌在奶制品產業積極推廣“公司+農業產業工人”“品牌+農戶+市場”“供銷合作社+品牌+農戶”三種新模式，加強產業鏈縱向組織結構鏈接，優化區域布局，鞏固主產區，開拓新市場，建立了穩定的奶業產業鏈、供應鏈和價值鏈。
“只為一件事，專心做好茶”。林恩茶葉二十年磨一劍，闖出了廣闊的一片天。如今，從莫斯科到倫敦、從南昌到烏魯木齊，每周有3500萬杯林恩茶被消費。以林恩茶為代表，南昌圍繞茶產品研發、生產、加工、銷售、儲運、消費、品牌、體驗、服務九大環節，加快發展一批產業鏈條長、科技含量高、品牌影響力強、示范帶動廣的茶業龍頭企業，大力推進茶產品加工業轉型升級，推動初加工向精細化、高品質化、出口導向型發展，不斷唱響洪都茶業品牌。到2024年年底，全市已經打造3個在全國有影響力的茶業品牌，7個地方公用品牌，15個企業品牌和產品品牌，認定綠色食品20個、有機農產品10個。
李渡酒業堅守白酒古法釀造工藝，通過對考古遺址的保護和傳承，走文化興企之路。通過打造“封壇文化節”“文化旅游周”“李渡國粉節”“李渡國寶宋宴”等文化活動，構造以文化為焦點的生態體系，實現了從“李渡文化”到“文化李渡”的跨越。隨著2023年珍酒李渡集團成功上市，成為白酒港股第一股，李渡酒書寫了“以文興企”的南昌酒業傳奇。
近年來，南昌結合本土實際，積極探索創新，從打造農產品品牌入手推進新時代農業農村工作，制定了“推進農產品區域公共品牌建設、擦亮老品牌、塑強新品牌、引入現代要素改造提升傳統名優品牌”戰略，在觀念、機制、管理、產業、政策等方面對農產品品牌創建進行扶持，蹚出了一條獨特的創建品牌新路子。
“南昌大力實施‘生態鄱陽湖·綠色農產品’品牌戰略，加快發展綠色農業、特色農業、精品農業、品牌農業，持續推進農產品區域公用品牌創建，打造了一批具有鮮明地域特色的農業品牌，推動了生態農業的發展。”市農業農村局相關負責人表示，隨著“八個一”綠色生態農產品品牌影響力不斷擴大，南昌農業綜合效益和競爭力將不斷提高，助力推動產業提質升級、促進農民增收致富、推進鄉村全面振興。
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