一業(yè)興 一縣強 一方富 ——黑龍江綏濱縣鵝產業(yè)發(fā)展紀實
黑龍江省綏濱縣地處黑龍江省東北部松花江下游與黑龍江交會的三角地帶，三面環(huán)水，中間綠洲。這里是世界公認的“黃金羽絨帶”。在這里每克鵝絨所含的絨子（絨朵）數量極高、蓬松度極高，為綏濱大鵝產業(yè)發(fā)展提供了得天獨厚的自然環(huán)境。
近年來，黑龍江省綏濱縣依托優(yōu)良的鵝資源，因地制宜推動興業(yè)、強縣、富民一體發(fā)展，千方百計拓寬農民增收渠道。建基地、擴規(guī)模、延鏈條、創(chuàng)品牌，不斷延伸孵化、養(yǎng)殖、加工、銷售全產業(yè)鏈條，使大鵝產業(yè)成為全縣的主導產業(yè)之一，逐步形成區(qū)域化、規(guī)模化、專業(yè)化的產業(yè)格局，為推動全縣經濟社會發(fā)展蓄勢賦能。
龍頭帶動，大鵝生產再增量
“鵝的出毛量與它的生長周期、個頭、重量都是成正比的。”在綏濱縣兩江牧業(yè)有限公司的屠宰車間，公司負責人肖強向記者介紹。2024年4月，公司引進了90萬枚浦三鵝種蛋，孵化出70萬只鵝雛。目前已經屠宰加工了67.6萬只，都是10斤左右，出毛量每只4兩到1斤。批量化的孵化、育雛、加工，讓大鵝的生產質量節(jié)節(jié)攀升，也讓鵝產業(yè)“有賬可算”。
綏濱縣兩江牧業(yè)有限公司成立于2018年，建有年孵化能力200萬只的孵化基地和日屠宰能力1萬只的屠宰加工廠，引入了國內技術領先的全套熟制品加工生產線，形成了從鵝雛孵化、養(yǎng)殖到屠宰加工、熟食加工的完整產業(yè)鏈條。
以兩江牧業(yè)為引領，綏濱縣養(yǎng)鵝業(yè)蓬勃發(fā)展起來。
“原來咱們縣里沒有加工廠，鵝雛只能依靠外進，養(yǎng)完了再等著周邊市縣的加工廠來收，挺麻煩。自從兩江牧業(yè)來到咱們縣，我在本地就能訂購鵝雛，損耗大大降低了。出欄后再由兩江牧業(yè)‘兜底式’回收，我養(yǎng)多少他們要多少，不僅節(jié)約成本還方便，一只鵝的效益就比原來高出5元！”綏濱縣連生鄉(xiāng)靠山村利成生態(tài)養(yǎng)殖場的負責人季有成高興地說。季有成的養(yǎng)殖場從10年前的1萬只鵝起步，發(fā)展至今，規(guī)模已經達到了17萬只。2024年12月，兩江牧業(yè)有限公司已經將這17萬只鵝全部收購，效益達到200萬元。
現如今，綏濱縣養(yǎng)殖量超過10萬只的養(yǎng)殖場就有2個，1000只以上的規(guī)模化養(yǎng)殖場20個。這些基地不僅為肉鵝養(yǎng)殖提供了優(yōu)質的環(huán)境和條件，還通過輻射帶動周邊的規(guī)模養(yǎng)殖場，形成了“龍頭+散戶+產業(yè)化”的經營模式，推動了全縣鵝產業(yè)的規(guī)模化發(fā)展。
更值得一提的是，這些養(yǎng)殖場全部實現了“云”上管理。“現在我場子里鵝數量多了，用人工反而少了。”季有成說。綏濱縣在10處較大規(guī)模的肉鵝養(yǎng)殖場安裝了87個攝像頭，將原本互不通聯的養(yǎng)殖場視頻監(jiān)控信息通過電信視聯網技術匯聚到“天翼云眼”平臺，實現了統一管理、數據交流、信息共享。養(yǎng)殖戶可以通過手機隨時隨地查看鵝的生長和健康狀態(tài)，提高了養(yǎng)殖效率和管理水平，降低了養(yǎng)殖成本。
“我在手機上隨時隨地都能看到鵝舍里投料、喂食等情況，非常方便、放心。就算規(guī)模再擴大到20萬只我也能管得過來！”季有成充滿信心地說。
延伸鏈條，產業(yè)融合再加深
“這一根羽毛在市場上就要賣到0.7元，做成羽毛球的話，一個球在市場上就要20元。”兩江牧業(yè)有限公司生產經理陳家余向記者介紹，“按照現在的市場價，這一編織袋的羽毛就要1萬多元。鑒選出來高端羽毛絨后，一袋價值5萬多元。”
除了鵝毛，出欄的浦三大鵝屠宰后，會被分割成白條鵝、鵝肝、鵝胗、鵝翅等10多種產品進入市場。綏濱縣兩江牧業(yè)有限公司于2018年申請完成綏濱白鵝“地理標識”認證，并于2023年申請完成“綠色食品標識”認證，生產的“兩江白”白條鵝遠銷杭州、上海、南京、江西等多個省市，深受消費者喜愛。
全產業(yè)鏈讓大鵝的價值發(fā)生了裂變。現在，企業(yè)正著手建設孵化車間、鵝絨篩選車間，明年投產后，綏濱縣兩江牧業(yè)有限公司將成為大鵝深加工全產業(yè)鏈條企業(yè)，年產值可增長到5億元。
2021年6月，綏濱縣通過招商引資引來江西華曌集團，成立綏濱大鵝產業(yè)集團，建設成占地14.71公頃的綏濱大鵝小鎮(zhèn)養(yǎng)殖基地。這個小鎮(zhèn)集休閑觀光、肉鵝標準化養(yǎng)殖研究、種鵝種蛋培育于一體，也是大鵝產業(yè)協會、大鵝養(yǎng)殖研究所、肉鵝標準化養(yǎng)殖對外宣傳的辦公基地、研究基地和推介基地。
“綏濱大鵝小鎮(zhèn)的建成，是實現工廠化育雛、標準化養(yǎng)殖、規(guī)模化經營、網絡化營銷的前提和基礎。”綏濱縣經開區(qū)副主任洪雪飛說。
綏濱大鵝小鎮(zhèn)的建成，帶動了全縣27個肉鵝養(yǎng)殖基地的發(fā)展，推動綏濱肉鵝養(yǎng)殖由單體養(yǎng)殖向“企業(yè)+基地+養(yǎng)殖戶”轉變，由“散養(yǎng)式”向“規(guī)模化”轉變，形成區(qū)域輻射作用，提升肉鵝飼養(yǎng)總量，同時還實現了鵝產業(yè)與旅游產業(yè)的融合，全面推動鵝產業(yè)迅速發(fā)展。
打造品牌，綏濱大鵝“走天下”
在綏濱大鵝品牌體驗中心，印有“綏濱大鵝走天下”的集裝箱正在卸載貨物。門店里，工作人員正在將新到貨的產品進行分類、懸掛、展示。多款新品羽絨服、羽絨被緊跟潮流趨勢，花樣繁多，多樣的版型和時髦的細節(jié)讓人眼前一亮。
“我們到貨了300多款羽絨服，共計6000多件。還沒來得及上架，就被齊齊哈爾的一家服裝店訂走了500多件。”綏濱大鵝集團總經理代維一神采飛揚地說，“最近還有從外地來到鶴崗市拍戲的劇組，專門訂購了100件印有‘綏濱大鵝’品牌標識的羽絨馬甲。”
為了做好綏濱大鵝羽絨服，綏濱大鵝集團總公司江西華曌集團特別成立了服裝設計部、研發(fā)部、質檢部，以提高產品功能和品質。羽絨服采用綏濱當地白鵝鵝毛，經加工制作成鵝絨后，發(fā)往江西總部，利用先進的工藝手法制作成綏濱大鵝牌羽絨服，讓綏濱人民也穿上了自己家鄉(xiāng)品牌的服裝。
“我們正在完善冷鏈物流建設，打算建成‘綏濱大鵝產業(yè)園中園、哈爾濱品牌體驗中心、江西華曌羽絨服裝小鎮(zhèn)、珠海港珠澳大灣區(qū)’雙向配送的冷鏈物流運輸體系，把綏濱鵝肉制品、熟食制品、種蛋及羽絨制品、服裝類產品遠銷到省內外。”代維一充滿期待地說。
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