四川宜賓茶產業給茶農帶來“穩穩的幸福”
四川省宜賓市高縣、筠連縣等地種茶、制茶歷史悠久，是川紅工夫紅茶的原產地和核心產區，近年來，高縣通過技術賦能持續推進茶產業高質量發展，提升茶葉品牌知名度，給全縣14萬茶農帶來了“穩穩的幸福”。筠連縣擁有深厚的茶文化底蘊和蓬勃發展的茶產業，正以茶為媒，以文為魂，以旅為橋，書寫著茶文旅融合發展的新篇章。
高縣 技術賦能推進茶產業高質量發展
初冬時節的高縣一片安寧祥和。山坡上層層疊疊的茶園里，隨處可見茶農“冬管”作業的忙碌身影。
高縣種茶制茶歷史悠久。說起種茶，高縣羅場鎮春茗村4組茶農王麗介紹道，“我家16畝茶葉，今年賣鮮葉就賺了16萬元。”春茗村有茶園1.1萬畝，是高縣種茶規模最大的村，已獲評全國第三批茶葉“一村一品示范村”，是“農業農村部茶葉標準生產基地和良種茶苗繁育基地”“萬畝億元茶葉核心示范區”。今年，該村茶業綜合產值達2.4億元。
在高縣，像王麗這樣的茶農比比皆是。他們依托茶園這個持續穩定增收的“綠色銀行”，日子越過越好。今年，高縣茶農茶葉鮮葉銷售收入26.52億元，人均鮮葉收入1.9萬元，同比增長7.84%。全國商品茶基地縣等標簽也給高縣14萬茶農帶來了“穩穩的幸福”。
如何持續推進茶產業高質量發展？技術賦能是關鍵。今年，高縣持續在10個產茶重點鎮開展生態低碳茶園創建工作，圍繞茶園綠色防控、統防統治、鮮葉快檢等重點內容，對茶農、茶企、農資經營主體、鎮農技中心人員等開展了分類分級培訓，推廣生物農藥、農殘快檢技術，試點推廣病蟲害統防統治社會化服務，切實保障茶葉源頭安全；同時，高縣推進符合縣級規劃相對連片區域的茶園標準化建設，大力改造低產低效茶園，促進茶葉基地提質增效；與宜賓市茶產業研究院合作，邀請專家開展茶樹良種、栽培、植保及茶葉加工等全產業鏈技術指導，合力推進茶產業提質增效。
承辦2024年宜賓早茶產銷會，簽訂產銷合作協議21份，協議金額7.66億元。今年，高縣“早白尖”綠茶和川紅紅茶先后出口烏茲別克斯坦、美國、墨西哥等。內外兼修是高縣茶葉品牌知名度提升的訣竅。
對內，作為全國優質早茶原料基地和川紅工夫原產地，高縣按照“二產帶動，一二三產聯動”的思路狠抓主體培育，加大政策支持，撬動社會資本，提升全縣255家茶企加工能力；構建起“龍頭企業+茶葉初制廠+社會化服務組織+村集體經濟組織+茶農”的利益鏈，培育茶葉專業社會化服務組織創新開展“合作式”“訂單式”“托管式”等專業性有償社會化服務，形成了“龍頭企業賣好茶、茶葉初制廠做好初制茶、社會化服務組織和村集體經濟組織管好茶、茶農種好茶”的利益共同體。
對外，積極融入“川紅工夫”“宜賓早茶”區域公用品牌，舉辦、承辦系列茶事活動，提高茶葉品牌知名度；組織茶企組團赴北京、上海、青島、哈爾濱等地展覽展銷，宣傳推介高縣茶品牌。
據悉，高縣現有茶園33萬畝，產茶鎮10個，茶農14萬人。已建成茶葉產業帶6個，萬畝億元茶葉核心示范區8個，省、市、縣級茶葉現代農業園區4個，茶旅融合園區5個。今年，高縣產干茶3.2萬噸，茶業綜合產值80億元，同比分別增長7.72%、5.2%。
筠連縣 打造茶文旅融合新樣板
筠連縣自古便是南絲綢之路的重要驛站，千年茶馬古道文化在此綿延傳承。近年來，筠連縣抓實抓細省市關于振興川紅工夫紅茶產業發展的決策部署，勇扛“川紅振興”大旗，構建起“茶文化、茶產業、茶科技”統籌發展、相互促進、共同提升的茶產業發展新格局，深入挖掘與傳承茶文化精髓，提升茶文化影響力，探索茶文旅融合發展新路徑，力求讓古老的茶文化煥發新的光彩，成為推動縣域經濟社會發展的重要“軟實力”。
挖掘川紅文化 為深化茶文化傳承，講好川紅故事，筠連縣立足川紅故里核心區和主產區優勢，深度挖掘川紅工夫文化、筠連紅茶文化、南絲綢之路文化、茶馬古道文化、貢茶文化、茶藝文化等茶文化資源，邀請相關領域專家來筠連開展茶文化調查研究工作，深入挖掘筠連茶葉歷史文化、民俗風情、健康價值等。一系列茶文化書籍《中國川紅》《筠連苦丁茶志》《筠連茶人使命在路上》相繼出版，正在編纂的《中國茶全書·四川筠連卷》《川紅謠》也將繼續豐富茶文化內涵。在保護傳統種茶、制茶技術方面，筠連縣制定并實施了《地理標志產品 筠連紅茶質量要求》，設立了筠連紅茶品牌準入制度，以規范筠連紅茶的生產。加強對紅茶制作加工工藝和苦丁茶制作技藝的非物質文化遺產保護，其中“筠連紅茶”制作技藝已成功申報為市級非遺項目，并認定了3位代表性傳承人。筠連山地茶文化系統也被農業農村部認定為第七批中國重要農業文化遺產。此外，筠連還對全縣百年以上古茶樹進行全面盤查，實施登記造冊，明確承包權屬。
推廣川紅品牌 筠連積極踐行市、縣“公用品牌+企業品牌”雙品牌戰略，培育出仙霧鳳鳴、圣星等一系列具有市場競爭力的自主品牌。為進一步提升川紅品牌的知名度和茶文化影響力，筠連精心策劃組織文化推廣活動，對茶文化品牌多方位宣傳。組織茶企參加北京“兩展一節”、成都茶博會、杭州茶博會等展會活動，在更高平臺向大眾展示川紅茶的優良品質，促進了茶文化的深度傳播。扶持龍頭企業到西安、衡水、成都等地開設紅茶文化體驗店，加深了消費者對川紅品牌的認知，持續提升川紅品牌知名度。筠連茶企不僅在全國范圍內廣泛開設銷售門店，還成立了宜賓茶葉進出口公司，作為全縣外貿茶葉的領軍企業，將川紅茶出口至阿爾及利亞、摩洛哥、毛里塔尼亞等10余個國家和地區，讓川紅茶香飄世界。
堅持茶文旅融合 筠連堅持茶文旅深度融合的發展路徑，持續深化國家級特色小鎮的創建、南絲綢之路不夜城等茶農旅融合項目的建設，全力擦亮“川紅故里”與“川紅特色小鎮”兩張文化旅游“金名片”。依托川紅小鎮茶葉現代農業園區優勢，打造了一個集茶園采摘、茶葉精制、茶文化沉浸、茶藝展示及茶康養體驗于一體的茶鄉風情旅游勝地。茶葉核心區域巡司鎮榮獲四川省政府授予的“筠連川紅特色小鎮”殊榮，并被農業農村部認定為全國“一村一品”示范鎮及鄉村特色產業超十億元鎮。為進一步升級旅游體驗，大力推進茶文化主題公園的建設步伐，匠心打造茶文化主題特色景觀，全面優化旅游節點的服務設施，推動茶園向公園、茶區向景區、茶山向金山的華麗轉變，促進三產融合，為美麗鄉村建設注入強勁動力。
筠連不斷延伸茶文化產業鏈條，創新構建以度假休閑為核心、川紅康養文化為靈魂、溫泉康養體驗為拓展的鄉村旅游產品體系，開發出“茶+觀光”“茶+休閑”“茶+研學”等多種旅游消費形態。整合南絲綢之路不夜城、溫泉、茶園等核心資源，精心規劃“春風村—筠連南絲綢之路不夜城—南絲綢之路·古道溫泉”“春風村—天河溫泉—西部洞群”等精品旅游線路，以吃、住、行等全鏈條旅游消費模式，驅動產業實現從自然景觀到旅游景區、從地方特產到旅游商品的全面升級。
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