京蒙攜手助“內蒙古味道”出圈又出彩
“內蒙古味道”實力吸睛。
京蒙兩地山水相鄰、人文相親。2021年，新一輪東西部協作啟動以來，北京和內蒙古強化對接合作，搭建消費幫扶銷售平臺，拓寬農牧民增收致富新渠道，推動京蒙消費幫扶實現跨越式發展。截至目前累計銷售內蒙古優質農畜產品超770億元。
東西協作促發展，攜手踏上共富路。圍繞把優勢資源進一步挖掘出來，把產業項目發展起來，把“聯農帶農益農”的成效凸顯出來，京蒙兩地不斷完善制度措施，強化品牌建設，提升農畜產品市場競爭力，推進京蒙協作再上新臺階。
北京市豐臺區京蒙家庭農場社區店上架的巴彥淖爾市羊肉，成為周邊居民入冬后的“心頭愛”；烏蘭察布市興和縣清晨采摘的蔬菜，中午便能端上北京市民的餐桌；在首都各大商超琳瑯滿目的奶制品中，醇香濃郁的內蒙古酸奶穩坐熱銷“C位”……
“內蒙古味道”俏銷北京，離不開京蒙協作消費幫扶。近年來，京蒙兩地攜手同心，助力鄉村土特產香飄四海，帶動農牧民增收致富。2021年以來，通過京蒙協作消費幫扶，全區累計銷售優質農畜產品超770億元。
雙向奔赴 擦亮農畜產品金字招牌
“牛肉鮮嫩多汁，好吃！”“這奶酪塊的香味真濃。”“這羊肉跟我在內蒙古吃的一樣棒。”在11月3日啟動的內蒙古優質特色農畜產品進京“年貨節”系列活動上，內蒙古12盟市的320個品類的農畜產品，征服了眾多市民的味蕾。活動首日，京蒙兩地數十家企事業單位達成了農畜產品采購意向，現場簽約額達3.3億元。
好山好水出好品。得益于與生俱來的生態資源優勢，內蒙古綠色農畜產品的產量大、品質優，是名副其實的“糧倉”“肉庫”“奶罐”“絨都”。
山水情深跨千里，攜手并肩共振興。近年來，京蒙兩地聚焦消費幫扶，將北京的市場、資金、技術、人才優勢與內蒙古的資源稟賦、特色農畜產品緊密結合，促進土特產提檔升級，擦亮內蒙古“綠品”金字招牌。
凈乳、閃蒸、發酵、殺菌、灌裝……走進內蒙古蘭格格乳業有限公司生產車間，只見一瓶瓶熱銷北京的“藍瓷瓶”酸奶，正源源不斷地從一條條全自動化生產線“流出”。經過打包后，這些酸奶將踏上前往全國各地的“旅程”。
“菌種是酸奶的‘芯片’，對酸奶的品質至關重要。”該公司營銷總監王維介紹，目前很多乳企的菌種來源于國外，為掌握企業發展自主權，該公司和北京科研機構合作研究酸奶菌種，持續做強產業發展“芯片”。截至目前，該公司自有知識產權的草原菌株超過20多株，使用自有菌株的蘭格格產品銷量超過2000萬瓶。
如今，蘭格格酸奶在北京、上海、青島、廣州、深圳等地熱銷，完成品牌“走進北京，走向全國”的華麗轉身。
從田間到餐桌，從枝頭到舌頭，農畜產品“出村進城”邁入快車道。今年，興安盟利用京蒙協作資金，在烏蘭浩特市建設產地倉，各旗縣市企業免費入駐。農特產品提前“就位”等待消費者下單。客戶線上訂購，信息即刻同步，倉庫便可一件代發。將企業發貨成本降低約30%，讓“興安盟味道”搭快車新鮮進城。
好產品產得出、供得上，才能賣得多、銷得俏。京蒙攜手搭建產銷“暢通路”，助力土特產“抱團”闖市場，推動農畜產品銷售擴面增效。
目前，自治區在全國累計建成11個內蒙古優質農畜產品營銷中心，在北京布局運營140多家營銷門店。同時，加大與電商平臺合作力度，創新線上消費場景，推動京東開設中國特產內蒙古館、地方特色館32家，在呼和浩特、烏蘭察布、赤峰、錫林郭勒、呼倫貝爾等地建立“云倉”，拓寬“倉儲+物流”流通渠道。
揚優成勢 帶領“草原綠品”火出圈
11月28日，第二十一屆中國國際農產品交易會在廣州開幕，內蒙古170余家企業攜千余種產品組團亮相。香味濃郁的奶豆腐、肉質鮮嫩的羊肉燒賣、軟糯香甜的大米、顆粒飽滿的葵花籽……眾多內蒙古好物令人目不暇接。“今年夏天我去內蒙古旅游，回來后一直對內蒙古的羊肉念念不忘，已經網購很多次了。”得知農交會在家門口舉辦，廣州市民張女士帶著朋友一起尋覓“內蒙古味道”。
興安盟大米、錫林郭勒羊、烏蘭察布馬鈴薯、赤峰小米、科爾沁牛、烏海葡萄……如今，這些帶有濃郁內蒙古氣息的土特產，在全國各地圈粉無數，令人回味無窮。
京蒙兩地瞄準消費者“菜籃子”“米袋子”“果盤子”，推動內蒙古“綠品”乘勢而上，深度融入北京乃至全國大市場，出圈出彩。
10月26日，“內蒙古好味道”在杭州實力出圈。內蒙古12盟市360多家企業攜2000多種好物亮相，大北農、京東、物美等采購企業現場簽訂采購內蒙古優質農畜產品協議額達118億余元。
4月25日，12個盟市的400余種優質農畜產品進京亮相，讓首都百姓在家門口即可品鑒“千里草原、萬頃牧場、生態內蒙古、綠色好味道”，現場簽約額超8000萬元……
一場場展銷推介會，一組組亮眼數據，折射出京蒙消費幫扶的勃勃生機。從幫扶到共富，消費幫扶如何細水長流？京蒙兩地專精覃思、計謀深遠，不斷完善制度體系，構筑消費幫扶“四梁八柱”——
強化頂層設計，謀在高處。2023年，自治區黨委、政府辦公廳制定印發《京蒙協作“農畜產品銷售倍增計劃”實施方案》，明確聚焦優化農畜產品供給、打造特色品牌體系、對接定向采購需求、拓展產銷對接渠道等重點，持續發力，形成以市場為主導，政府、市場、社會協同推進的工作合力。
完善制度措施，抓在細處。2024年，自治區農牧廳制定印發《關于進一步做好京蒙協作消費幫扶助農增收實施方案》，研究提出十六條措施，貫穿“生產、加工、品牌、流通、銷售”等各環節，進一步推動內蒙古優質農畜產品走進北京、走向全國市場。
強化部門聯動，干在實處。今年以來，自治區會同北京市有關部門開展產品認定工作，印發消費幫扶產品目錄，確保有的放矢、精準采購。利用中央定點幫扶機制，自治區農牧廳、商務廳、駐京辦等部門先后舉辦了17場內蒙古農畜產品進部委、進央企活動，采購金額超2億元、幫助銷售優質農畜產品金額超12億元。
產銷兩旺 鼓起富民增收“錢袋子”
種植不用土，番茄掛空中，植物喝著“定制營養液”，溫度和濕度適宜……在烏蘭察布市察右前旗宏福現代農業產業園的智能溫室里，串收番茄在科技感滿滿的智能溫室里茁壯生長。
一串串番茄，凝結了京蒙協作的深厚情誼。2021年，北京宏福集團產業園落戶察右前旗，綜合運用溫、光、水、氣、肥一體化管理模式種植番茄，產量是傳統日光溫室的2倍。該園區集智能溫室、包裝、倉儲和冷鏈車間于一體，最高日產量達30噸，早上采摘的果實，當天就能在北京新鮮上市。
換上工作服，走過消毒室，園區采收工人姚林虎進入智能溫室，開始了一天的工作。乘著自動采摘車，穿行于一面面數米高的藤蔓墻之間，伴隨著剪刀的“咔嚓咔嚓”聲，不一會兒，他便摘滿了一筐果實。
得益于這個數智化“番茄工廠”，當地農業高質量發展的成色更足，小番茄也成了農民的“致富果”。對此，姚林虎深有體會。
“從前干農活是面朝黃土背朝天，如今在園區打工，風吹不著、雨打不著，平均每個月能掙4000多塊錢！”姚林虎不禁喜上眉梢。目前，該產業園吸納500多名農牧民就業。
不只在察右前旗，縱觀全區，京蒙兩地同心同向、共謀共建農牧民致富路，正在成為鄉村全面振興的新亮色、新圖景。
在北京市石景山區的幫扶下，呼倫貝爾市莫力達瓦達斡爾族自治旗逐步形成以第二產業生豬屠宰為核心，連接第一產業種植養殖、第三產業運輸銷售的“接一連三”模式，1家龍頭企業，帶動生豬養殖、屠宰2個產業基地建設，輻射了全市68家市級以上專業合作社，助力1.3萬戶農牧民挑穩“金扁擔”。
赤峰市林西縣借著京蒙協作的東風，引進大型京企合作建設肉牛屠宰深加工項目，采取“政府投資建廠、企業租賃經營、群眾產業鏈受益”的模式，安置就業近400人，帶動周邊8000戶養殖戶增收致富，共享產業振興的碩果。
區域優勢互補，要素雙向流動，隨著京蒙協作的深入推進，一批批京蒙協作項目在全區落地生根，開花結果，將廣大農牧民緊緊地吸附在不斷豐富和延伸的產業鏈條上。全區各地持續創新聯農帶農機制，通過銷售農畜產品帶動產業發展、促進農牧民就業等方式，累計帶動近30萬農牧民人均年增收超過4000元。
“下一步，我們將持續開展京蒙消費幫扶助農增收行動，在環京蔬菜保供基地建設、北京前置倉設立、產品質量提升等方面出大力、下實招，不斷擴大內蒙古優質農畜產品外銷規模，推動更多更優質土特產走出內蒙古、走向全國。”自治區農牧廳區域協作促進處有關負責人說。
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