新疆特產如何成“海南鮮品”
拂曉時分，海南省陵水黎族自治縣哈密瓜棚里彌漫著誘人的氣息，剛剛成熟的“曉蜜”哈密瓜如同大自然的甜蜜使者，散發著清新而濃郁的果香。輕輕一嗅，香氣直鉆心底，讓人忍不住想要立刻品嘗這來自大自然的饋贈。沿著切口輕輕掰開飽滿的果實，馥郁的香甜伴隨著清脆悅耳的聲響瞬間彌漫開來，清晨的第一縷甜蜜正悄然喚醒全新的一天。
大棚內成熟的哈密瓜 陵水黎族自治縣農業農村局供圖
陵水的“曉蜜”哈密瓜，果肉細膩、口感清爽、風味極佳，是秋冬季市場上炙手可熱的明星水果。陵水正在全力打造全國知名的哈密瓜品牌，為陵水農業現代化發展注入了新活力。
精心培育 品種優越
哈密瓜為新疆特產，以哈密地名為名。目前已有西州蜜瓜、伽師瓜、東湖瓜、紅心脆、黑眉毛、雪里紅等多個品種。
陵水位于北緯18度，土壤肥沃、光照充足、雨量充沛，全年平均氣溫28℃～35℃，被譽為“天然大溫室”和“天然氧吧”，是發展熱帶農業的絕佳之地。優越的自然條件為哈密瓜的生長提供了得天獨厚的環境。而陵水哈密瓜品牌的成長，與海南勝杰農業發展有限公司（簡稱為“勝杰農業”）密切相關。
2011年，勝杰農業成立。2012年，勝杰農業成功獲得新疆西州密25號哈密瓜種子的經營代理權，并在海南陵水等地試種成功，最終將這一優質品種注冊為“曉蜜”商標。
勝杰農業始終秉持“以品質求發展、以品牌立天下”的經營理念，目前已成長為一家專注于哈密瓜種植與銷售一體化的現代化農業企業。
在種植技術上，勝杰農業采用先進的種植技術和科學的管理方法。農膜能夠調節瓜棚的晝夜溫差，為哈密瓜的生長創造最佳的溫度和光照條件。水肥一體化管理技術能夠實現精準灌溉和施肥，大大提高哈密瓜的產量和品質。
經過十多年的精心培育，“曉蜜”哈密瓜榮獲“海南熱帶水果十大品牌”“海南省名牌產品”等稱號，哈密瓜成為陵水農產品區域公用品牌“陵水珍鮮”的六大主導產業之一。
品質為先 嚴格把關
在品牌發展的道路上，品質管理與品質提升始終是勝杰農業的核心競爭力。
“曉蜜”哈密瓜有“大棚獨生子”之稱，即一個藤上結一個瓜，讓每一個哈密瓜都能充分吸收養分和精華。同時，哈密瓜的采摘時間也極為講究，一般在太陽升起之前進行，以保持瓜果本身香甜的口感和自然的清甜風味。
為了確保“曉蜜”哈密瓜的品質卓越，勝杰農業在種植流程上遵循著一套嚴格的產前、產中、產后標準。從土地的精細整地、起壟高度和間距的精確把控，到育苗、授粉等環節的精心管理，再到產后的除蔓保果環節，每一步都凝聚著對品質的極致追求。
對于銷售的“曉蜜”哈密瓜，勝杰農業也嚴格把關。只有果實橢圓飽滿、呈現淺麻綠色和綠道，網紋密度達80%以上、果肉桔紅、中心平均折光含糖量達14度以上、瓜重約1.25至2.5公斤的哈密瓜，經過“曉蜜”品牌標準的嚴選，才能上市銷售。
“曉蜜”哈密瓜的種植時間從每年9月至次年5月，不僅能在秋冬季錯峰上市，還能享受秋冬季節“天然冰箱”的冷凍保鮮效果，從而保持更高的新鮮度、更長的售貨期以及更強的市場競爭力。而產品的新鮮和優質，則是“曉蜜”哈密瓜在市場上脫穎而出、贏得廣大消費者青睞的關鍵。
帶動綜合效益 助力鄉村振興
當前，勝杰農業已建立起龐大的產銷一體化平臺， 在全國不同區域建立批發網點，并與多家水果連鎖超市建立長期友好的合作關系，形成了一頭連接生產基地，一頭連接市場的市場產業化供應鏈。“曉蜜”哈密瓜也多次亮相亞果會、中國甜瓜產業聯盟會、冬交會、海博會、農博會等國內外果蔬會展，并廣受好評。
在勝杰農業的帶動下，“企業+ 合作社+ 農戶”的現代化管理模式成為陵水哈密瓜產業發展的新模式， 通過“農戶包產、企業包銷”，幫助農戶解決種植管理和后期銷售問題，幫助農民脫貧致富，促進鄉村振興。陵水哈密瓜產業的發展，不僅解決了農業剩余勞動力， 加快構建現代農業體系、改造傳統農業、建設現代農業， 也推進了全縣新農村建設，實現經濟效益與社會效益的雙豐收。
未來，陵水哈密瓜產業將持續推動現代化農業發展，促進產業現代化與可持續發展，進一步提升陵水哈密瓜品牌的知名度和影響力，實現農業增效、農民增收、農村增綠。
旭日初升，陽光穿過大棚，輕撫翠綠的藤蔓。剛剛入選2024年“海南鮮品”品牌目錄的“曉蜜”哈密瓜，早已整裝待發，準備運往全國各地。來自海南陵水的甜蜜使者，將持續以其卓越的品質和口感，為更多消費者帶來美好的味蕾體驗。
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