小小蜜桔何以讓世界嘗到甜頭
新余蜜桔具有耐瘠旱、早結豐產、抗寒性強的特性，而且汁多化渣，糖高酸少，果皮薄，外形圓潤飽滿。如今，新余蜜桔已建成了覆蓋國內20個省市的30多個市場，打通了越南、菲律賓、印尼等8個海外市場的銷售渠道，出口量連年增長。
又是一年蜜桔豐收季。筆者一行來到新余市渝水區姚圩鎮七里山新余蜜桔園內，只見江西省海明果業有限公司的生產車間內一片忙碌，黃澄澄的蜜桔在自動分揀機上徐徐滾動，工人們有的在分揀，有的在打包裝箱，一箱箱蜜桔即將發往廣西口岸，流向世界各地。
據了解，2024年新余市蜜桔種植面積達21.2萬畝，預計產量約24萬噸，年總產值13億元，帶動了5萬余人就業。小小蜜桔是如何一步步成為新余的富民大產業的？筆者帶您一探究竟。
在渝水區姚圩鎮七里山萬畝桔園內，村民們正加緊采摘。譚建榮/攝
三次飛躍：新余蜜桔幾經沉浮
新余蜜桔，不僅承載著幾代果農的辛勤與智慧，更見證了一個產業從無到有、從小到大的崛起歷程。
1977年，原新余縣農業局果業專家顧承業、葉前法在姚圩鎮彭家村柑桔群體“本地早”中發現了一株與眾不同的枝條。這株枝條被編號為39號，經過精心培育，這株優變品種便是新余蜜桔的雛形，初定名“彭家39號”。
1991年是培養新品種打地基的關鍵時期，新余蜜桔抗住了一次“大考”。“那年新余遭受罕見凍害，幾乎80%以上的其他柑橘類品種都凍死了。唯獨新余蜜桔經受住考驗活了下來，真是一個驚喜，這也讓我們對產業發展有了更大信心。”新余市農業科學研究中心周京華回憶道。
幾代科研人員二十多年的努力，為新余蜜桔產業發展打下堅實基礎。1996年開始進行區域示范，1997年通過江西省果樹專家評審。1999年，新余市農業部門正式將“彭家39號”更名并申請“新余蜜桔”商標。
從1977年那一株承載希望的“彭家39號”到現在遍布新余的21萬余畝蜜桔，新余蜜桔的發展可謂幾經沉浮，經歷了三次飛躍。
“1997年，新余市蜜桔種植就能達到畝產4000斤至5000斤。因其品質好、產量高、效益好，被列為江西省浙贛沿線地區柑桔主推品種，帶動了全市3萬多農戶參與種植。這是新余蜜桔的第一次飛躍。”原新余市果業局辦公室主任胡志平介紹說。
1999年至2006年，新余市大力推廣改造溫州蜜桔嫁接新余蜜桔，效益翻了兩番。“高接換種”是新余蜜桔的第二次飛躍。
2006年新余市成立果業局，2007年將“十一五”建設十萬畝新余蜜桔工程納入農業頭號工程，出臺《十萬畝新余蜜桔產業工程實施意見》，這是新余蜜桔的第三次飛躍。當時大批農戶開始在羅坊、姚圩、人和等鄉鎮大規模種植，形成了哲劃線果業帶、蒙山果業帶、滬瑞高速果業帶三個重點產區。
目前，全市擁有連片500畝以上的市級龍頭企業25家，果業合作社38個，連片1000畝以上的省級龍頭企業5家，擁有1000畝以上的基地11個。
自我革新：從人放天養到現代化種植
三次飛躍讓新余蜜桔成為當地規模最大的“土特產”，這背后少不了所有為這份甜蜜事業辛勤付出的耕耘者。
“產業發展初期，蜜桔的品質不太穩定，但產業發展需要靠產品品質支撐，多年來我們一直在提升蜜桔品質的工作上狠下功夫。”胡志平介紹道，為保障蜜桔品質，新余市深化與科研院所合作，全面推行標準化生產，大力推廣新技術，加快豬沼果肥水一體化、生物防蟲、果園生草等生態果園建設，建立一套完善的果業科技服務體系。
這些年，新余通過向農民科普新余蜜桔品種優勢、技術優勢和效益優勢，鼓勵商人帶頭開發，使果農嘗到甜頭。同時以技術服務和農民培訓為手段，培養了一大批技術骨干和作業能手，使其成為新余蜜桔發展的核心力量。
2022年，新余成立柑桔行業協會，給全市果農搭建了一個相互交流、資源共享的平臺，江西省海明果業有限公司法人代表裴海明當選協會會長。
裴海明從事新余蜜桔種植二十余載。“曾經種植蜜桔基本上是‘人放天養，靠天吃飯’，而現在基本實現種植、采摘、分揀全流程智能化、機械化。”裴海明坦言，“要引領新余柑桔產業高質量發展，技術是關鍵，交流也必不可少。通過柑橘協會這個平臺，我們有機會學到更多新技術。”
經過多年努力實踐，新余蜜桔果品品質得到明顯提升。新余蜜桔具有耐瘠旱、早結豐產、抗寒性強的特性，而且汁多化渣，糖高酸少，果皮薄，外形圓潤飽滿。
2004年新余蜜桔獲“全國優質果品”，2005年獲“江西省名牌產品”，2013年獲得國家工商總局“新余蜜桔地理標志證明商標”。
果農正分揀新余蜜桔。凌厚祥、張哲峰/攝
走出去：讓世界嘗到甜頭
每到新余蜜桔豐收時，遠在廣西的客商莫先生都會來新余買桔子，已經有十多個年頭。他告訴記者：“新余蜜桔成熟時間早，而且口感比較好，深受東南亞消費者的歡迎，我們每年都要裝十幾車走，大概200多萬斤。”
但在2007年之前，新余蜜桔在國內外市場還籍籍無名。以胡志平為代表的果業人開啟了艱難的市場開拓之路。他們常常穿梭在全國各地的果蔬批發市場，推個小推車，左手拿著宣傳資料，右手拿著蜜桔在水果區的一家家檔口介紹，讓商戶親自試吃。在濟南、泉州、廣州、湖南等地的批發市場都可以看到他們忙碌的身影。
“那時候我們的午飯大多數都是在板凳、石墩子上解決的。雖然開始蜜桔的知名度和市場認可度不高，但是我們還是鉚足了勁把品牌打出去，經常開座談會、推介會，邀請客商來新余考察。”憶起跑市場的那五年，胡志平感慨萬千。
的確，最初的新余蜜桔在國內市場都沒啥存在感，更別談走出國門。在一批批果業人的努力下，全國各地的客商紛至沓來。胡志平直呼：“終于把他們請進來了！跑市場再累也值得。”
終于，2009年，新余蜜桔實現了“借船出海”，最難銷售的粗皮大果都能賣到東南亞，當時價格甚至達到八毛錢一斤。2014年，福建客商將新余蜜桔的粗皮大果遠銷海外，實現整船出海。
近年來，新余果農與政府共同推進產超對接，增加貿易渠道，扶持出口產業。“每年都有客商上門來購買新余蜜桔，國外的訂單也逐年遞增。”裴海明介紹道。目前新余市共有四家具備出口資質的蜜桔企業，每年的出口數量呈穩步上漲趨勢。
“今年新余蜜桔出口量占全市總產量50%以上，創歷史新高。”新余市農業農村局果業科何志龍告訴記者。如今，新余蜜桔已建成了覆蓋國內20個省市的30多個市場、350多家采購商、5家連鎖超市的銷售網絡，打通了越南、菲律賓、印尼、馬來西亞、泰國、俄羅斯等8個海外市場的銷售渠道，出口量連年增長。
當前，新余大力推動“農商文旅體”融合發展戰略，為新余蜜桔品牌建設“上分”。前不久，2024新余蜜桔文化節還與仙女湖馬拉松撞了滿懷。一邊是網絡主播現場直播推介蜜桔果品，一邊是2萬余份新余蜜桔果品袋和新余蜜桔文創手辦直接裝進選手賽事包，滿滿的桔香沁人心脾，甜到了大家伙的心坎里。
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