隴原大地“甘味”豐沛 ——甘肅省“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品牌培育觀察
甘肅，如一柄玉如意，鑲嵌在我國西北部。它南北縱橫、東西綿延，跨越4個氣候帶，承載著悠久的農(nóng)耕文化。戈壁蒼茫、草原廣袤、河西走廊蜿蜒曲折，山河激蕩其間。悠久的農(nóng)耕文化、鮮明的地域特色、獨(dú)特的資源稟賦，孕育著甘肅優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)。
習(xí)近平總書記心系甘肅，黨的十八大以來，多次赴甘肅考察。今年9月，習(xí)近平總書記在聽取甘肅省委、省政府工作匯報(bào)后指出，“積極發(fā)展現(xiàn)代寒旱特色農(nóng)業(yè)，培育一批具有競爭力的農(nóng)業(yè)品牌”，為甘肅現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展把脈定向。
殷殷囑托字字千鈞。近年來，甘肅省大力發(fā)展現(xiàn)代寒旱特色農(nóng)業(yè)，建設(shè)“甘味”農(nóng)產(chǎn)品公用品牌，并以“甘味”品牌為牽引，引領(lǐng)帶動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！案饰丁逼放婆嘤陔]原大地如火如荼展開——
會寧小雜糧、靜寧蘋果、甘南牦牛……“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品種豐富，既有“獨(dú)一份”“特別特”的特色，也有“錯峰頭”“好中優(yōu)”的優(yōu)勢。
小米的糯、蘋果的甜、牛羊肉的嫩……“甘味”農(nóng)產(chǎn)品味道多樣，綠色生態(tài)的生產(chǎn)方式與得天獨(dú)厚的資源稟賦相得益彰。
一顆顆馬鈴薯，既能制成全粉、寬粉，還能做成餅干、薯片；一袋袋漿水，能做出上億產(chǎn)值……“甘味”農(nóng)產(chǎn)品鏈條日益深化，經(jīng)過研發(fā)、加工等一道道工序，附加值大大提高。
厚道甘肅、地道甘味。甘肅，正以“品牌強(qiáng)農(nóng)”的姿態(tài)邁入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效新征程，在農(nóng)業(yè)強(qiáng)省之路上走出鏗鏘步伐。
“變劣為優(yōu)”勾勒寒旱特色農(nóng)業(yè)新圖景
寒旱，是甘肅農(nóng)業(yè)發(fā)展繞不開的兩個字。直面寒旱，甘肅從大局起筆，謀劃將這一氣候劣勢轉(zhuǎn)化為獨(dú)特優(yōu)勢。正如甘肅省委農(nóng)辦主任，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記、廳長，省鄉(xiāng)村振興局局長楊金泉所言，甘肅充分挖掘寒旱農(nóng)業(yè)所蘊(yùn)含的綠色有機(jī)特質(zhì)，努力“變劣為優(yōu)”，加快打造現(xiàn)代寒旱特色農(nóng)業(yè)高地。這是甘肅的智慧，也是甘肅的魄力。
建設(shè)現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)的有力抓手
甘肅人工種植中藥材、高原夏菜面積產(chǎn)量均居全國第一，馬鈴薯、蘋果產(chǎn)量均居全國第三、羊存出欄量居全國第三……
一個個數(shù)據(jù)是甘肅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有力例證。這些成就的取得，源于甘肅立足寒旱這一氣候特征，深挖資源潛力，走出了一條“現(xiàn)代”方向引領(lǐng)、“寒旱”內(nèi)在特質(zhì)的農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑。今年甘肅省委一號文件提出，實(shí)施特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效行動，強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌，打造現(xiàn)代寒旱特色農(nóng)業(yè)高地。
同時，甘肅省委、省政府敏銳意識到，當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求加速邁進(jìn)多樣化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、綠色化的新時代，在這樣的時代背景下，挖掘寒旱特色農(nóng)業(yè)中所蘊(yùn)含的特色、有機(jī)、綠色等特質(zhì)，培育能夠代表甘肅農(nóng)產(chǎn)品形象的區(qū)域品牌，不斷釋放品牌潛力將大有可為。
“甘味”品牌應(yīng)運(yùn)而生。近年來，甘肅厚植綠色優(yōu)質(zhì)安全的品牌底色，持續(xù)放大品牌效應(yīng)，以大品牌搶占大市場、帶動大銷售，促進(jìn)大發(fā)展。甘肅省委、省政府專門召開“甘味”品牌工作推進(jìn)會，提出“要把‘甘味’品牌建設(shè)作為甘肅農(nóng)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的重要抓手”、“真正把‘甘味’品牌打造成全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的標(biāo)桿”。甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、農(nóng)墾集團(tuán)、特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷協(xié)會共同發(fā)力、協(xié)同推進(jìn)，著力構(gòu)建“甘味”品牌體系建設(shè)大格局，目前已形成包含1個省級品牌、60個區(qū)域公用品牌、650家企業(yè)品牌在內(nèi)的“甘味”品牌三級體系。
鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果的重要途徑
當(dāng)夏日的陽光灑向大地，就到了高原夏菜收獲的時節(jié)。在蘭州市榆中縣的高原夏菜基地內(nèi)，菜農(nóng)們穿梭在郁郁蔥蔥的菜地中，將一顆顆鮮嫩欲滴的蔬菜從土壤中“解放”出來。
“我們的菜花畝產(chǎn)在6000斤左右，按照最近價(jià)格，每斤1.3元左右，一畝地收入有七八千元?！瘪T灣村菜農(nóng)李福軍一邊忙著收菜一邊說。
高原夏菜，因其色澤鮮亮、菜香濃郁、口感脆甜，被列入“甘味”品牌目錄。如今，高原夏菜已成為榆中縣農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，貢獻(xiàn)了全縣40%左右的農(nóng)村居民可支配收入。
從“脫貧菜”到“致富菜”，高原夏菜讓鄉(xiāng)親們的腰包越來越鼓，也是“甘味”農(nóng)產(chǎn)品在鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果中發(fā)揮作用的縮影。
過去被稱為“苦甲天下”的甘肅曾是全國脫貧攻堅(jiān)主戰(zhàn)場之一，如今“苦盡甘來”，鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接成為新的課題。對此，甘肅的答案是，以“甘味”品牌建設(shè)為牽引，深度做好“土特產(chǎn)”文章，用好“土”資源、放大“特”優(yōu)勢、提升“產(chǎn)”效益，以一方產(chǎn)業(yè)致富一方農(nóng)民。
如今，“甘味”品牌聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)效應(yīng)逐漸顯現(xiàn)，釋放出巨大能量。通過“甘味”品牌建設(shè)，帶動龍頭企業(yè)、合作社和村集體積極參與，將小農(nóng)戶融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，將品牌附加值實(shí)實(shí)在在體現(xiàn)到農(nóng)戶增收上。
展示甘肅現(xiàn)代良好形象的有效載體
提到甘肅，人們會想到什么？
是最具多樣性的自然地理環(huán)境——黃土高原、青藏高原、內(nèi)蒙古高原在此交匯，黃河、長江、內(nèi)陸河在此交融，季風(fēng)氣候、大陸性干旱氣候、高寒氣候在此交接，冰川、濕地、河流、戈壁、草原、沙漠交相輝映，構(gòu)成一幅雄渾壯麗的畫卷。
是農(nóng)耕文明在此發(fā)源——位于天水市秦安縣的大地灣遺址，是目前國內(nèi)發(fā)掘最早的農(nóng)耕遺址，在這里，保存著距今8000多年的黍粒、粟種、油菜籽。
還有世世代代生于斯、長于斯的甘肅人民。這方神奇的水土，孕育出隴原兒女勤勞厚道的本性。而這些，恰恰是“甘味”農(nóng)產(chǎn)品的根之所在、魂之所系。
走進(jìn)新時代，翻開農(nóng)業(yè)發(fā)展的新篇章，如何利用好歷史與資源優(yōu)勢，走出一條甘肅特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路？對此，甘肅省大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，構(gòu)建“牛羊菜果薯藥”六大產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)，產(chǎn)業(yè)生態(tài)循環(huán)、產(chǎn)品特色突出、品牌叫響過硬的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，打造出“甘味”這一獨(dú)具特色的農(nóng)產(chǎn)品省級公用品牌。
“甘味”凝結(jié)著醇厚，傳承著道地，飄溢著香醇，寓意著甜美。厚道甘肅滋養(yǎng)了地道“甘味”，地道“甘味”豐富著厚道甘肅。作為“舌尖上的記憶”，“甘味”成為展現(xiàn)甘肅現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就，彰顯甘肅農(nóng)產(chǎn)品綠色優(yōu)質(zhì)形象的重要載體。
攥指成拳打造農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)新矩陣
“甘味”，代表的是甘肅農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)與特色。在發(fā)揮好“甘味”品牌聚沙成塔、攥指成拳的效能，維護(hù)和塑造良好的品牌聲譽(yù)上，甘肅蹄疾步穩(wěn)、步步鏗鏘。
挖掘特色 彰顯獨(dú)特性
蘭州百合，生長在南部山區(qū)高寒陰濕地區(qū)，不同于普通百合的苦味，蘭州百合味極甜美、脆爽細(xì)膩，是全國唯一藥食同源的甜百合。
為什么只有蘭州百合是甜百合？甘肅爽口源生態(tài)科技股份有限公司負(fù)責(zé)人杜清國介紹：“蘭州百合這一特殊品種，生長在北緯36度，海拔1800~2400米，純凈的空氣，黃土高原疏松沙土與特殊山坡地貌，輔以極大的晝夜溫差，造就了蘭州百合獨(dú)一無二的品質(zhì)特征?！?/span>
一種“甘味”，代表著一方特色。在“甘味”農(nóng)產(chǎn)品中，既有像蘭州百合一樣在特殊的資源稟賦下孕育出的“獨(dú)一份”產(chǎn)品，也有包含定西馬鈴薯在內(nèi)的“特別特”產(chǎn)品；既有生長在鮮食蘋果最佳優(yōu)生區(qū)的靜寧蘋果、天水花牛蘋果等“好中優(yōu)”產(chǎn)品，也有如蘭州高原夏菜一般“錯峰頭”上市的產(chǎn)品。
“甘味”品牌彰顯甘肅特色。在品牌建設(shè)中，甘肅始終思路明確，將“牛羊菜果薯藥”六大特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)作為“甘味”品牌的重要支撐，打造一批規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、綠色化生產(chǎn)基地?！案饰丁眱叭怀蔀楦拭C優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的代名詞。
嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn) 守好生命線
自11月1日起，《甘肅省甘味農(nóng)產(chǎn)品品牌培育管理?xiàng)l例》正式施行，這是全國首部關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)的“小切口”式創(chuàng)制性立法。
而早在《條例》出臺之前，甘肅省已經(jīng)制定《進(jìn)一步加強(qiáng)“甘味”品牌建設(shè)的意見》《甘味農(nóng)產(chǎn)品品牌管理辦法》等系列文件及工作方案，一攬子組合拳力促“甘味”品牌培育制度化、規(guī)范化。
品質(zhì)是品牌的核心。怎么守好品質(zhì)這一生命線，甘肅從源頭著手，嚴(yán)格“甘味”品牌的篩選與準(zhǔn)入。甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員閆粉棠介紹，“甘味”農(nóng)產(chǎn)品除了滿足具有綠色有機(jī)特質(zhì)、悠久歷史文化背景、獨(dú)特自然生態(tài)條件、優(yōu)良產(chǎn)地環(huán)境等基本條件外，還要求產(chǎn)量、市場占有量相對穩(wěn)定，所以完成“甘味”品牌的申報(bào)一般需要幾年時間。
而對于已經(jīng)通過審核列入“甘味”的農(nóng)產(chǎn)品來說，入選也并不代表著一勞永逸。甘肅實(shí)行目錄動態(tài)管理，對于入選“甘味”品牌目錄的，定時進(jìn)行監(jiān)測，對不再符合條件的予以清退?！敖衲暌詠?，已經(jīng)組織市縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門開展了品牌檢測，經(jīng)縣區(qū)自檢、市州審核、省級核查、會議審議，核減清退3個地方區(qū)域公用品牌和30個企業(yè)商標(biāo)品牌，確?！饰丁放瀑|(zhì)量始終不減?！备拭C省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場與信息化處處長魯明說。
聚合優(yōu)勢 釋放大能量
走進(jìn)位于蘭州市區(qū)的“甘味”品牌運(yùn)營中心，展廳里擺放著琳瑯滿目的“甘味”農(nóng)產(chǎn)品，從米面糧油到肉果薯菜，產(chǎn)品包裝上都標(biāo)有“甘味”品牌標(biāo)識，是“甘味”品牌聚合效應(yīng)的直觀展示。
“甘味”品牌運(yùn)營中心是由甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)、由農(nóng)墾集團(tuán)籌建的一站式綜合性服務(wù)平臺。運(yùn)營中心負(fù)責(zé)人文霞介紹：“展廳里目前展有入駐‘甘味’品牌的300家企業(yè)的2000多種產(chǎn)品?！倍凇案饰丁逼放七\(yùn)營中心的授權(quán)下，目前，全國范圍內(nèi)已經(jīng)開設(shè)“甘味”農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)營中心共67家，成為“甘味”農(nóng)產(chǎn)品走出甘肅、向全國鋪開的重要一環(huán)。
十個品牌記不住，一個品牌能叫響。甘肅建立起以“甘味”品牌為統(tǒng)領(lǐng)，60個區(qū)域品牌為根本，650個企業(yè)品牌為支撐的三級品牌體系?！案饰丁逼放婆嘤龑⒏拭C特色農(nóng)產(chǎn)品集聚起來，形成聚合的聲勢與優(yōu)勢，也為將“甘味”進(jìn)一步發(fā)展壯大奠定基礎(chǔ)。
延鏈擴(kuò)面打響“甘味”農(nóng)產(chǎn)品新名片
農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭走向城市餐桌，需要好品質(zhì)、好產(chǎn)品、好市場。甘肅致力于將“甘味”打造成代表甘肅農(nóng)產(chǎn)品的一張金名片，以品牌助力一個個“甘味”農(nóng)產(chǎn)品的蝶變。
提質(zhì)增底氣 秉持品質(zhì)至上
所謂“黃芪第一出隴西，色黃白、味甜美”，定西市隴西縣是我國黃芪的地道產(chǎn)區(qū)之一，隴西黃芪因根條粗大、質(zhì)堅(jiān)而綿、粉性足、藥用成分含量高，被譽(yù)為芪中精品。
品質(zhì)，是隴西黃芪的底氣。隴西縣通過“戶均育三分苗，來年種兩畝藥”，在黃芪種植重點(diǎn)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)和新增產(chǎn)區(qū)，投放提純選育的優(yōu)質(zhì)黃芪種子，推動黃芪育苗擴(kuò)繁標(biāo)準(zhǔn)化、良種化。在種植過程中，隴西縣中醫(yī)藥研究院等技術(shù)單位還派人在病蟲害防治、膜穴播育苗技術(shù)應(yīng)用等方面進(jìn)行指導(dǎo)。同時，建設(shè)黃芪種質(zhì)資源庫和大數(shù)據(jù)平臺，實(shí)時監(jiān)測資源動態(tài)變化。
民勤蜜瓜汁多味爽、靖遠(yuǎn)枸杞個大肉厚、平?jīng)黾t牛肉質(zhì)細(xì)嫩……不只是隴西黃芪，對于所有“甘味”農(nóng)產(chǎn)品而言，品質(zhì)都是它們立于市場不敗之地的基礎(chǔ)。
基于這一清晰認(rèn)知，甘肅在“甘味”品牌培育中，將品牌打造和品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)統(tǒng)籌推進(jìn)，構(gòu)建產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測評價(jià)、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行及追溯體系，厚植“甘味”綠色與優(yōu)質(zhì)底色。
延鏈聚勢能 打造產(chǎn)業(yè)集群
走進(jìn)薯香園農(nóng)業(yè)科技有限公司的展廳，展臺上擺放著馬鈴薯制成的全粉、餅干、曲奇、薯片等各式各樣加工產(chǎn)品。公司負(fù)責(zé)人楊昭華介紹：“公司目前擁有完整的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈，通過深度加工，附加值大大提高?！?/span>
薯香園公司位于定西市安定區(qū)，地處定西馬鈴薯產(chǎn)區(qū)，公司從加工馬鈴薯全粉起家，近些年開始進(jìn)行休閑食品的研發(fā)生產(chǎn)。楊昭華說：“通過拓展生產(chǎn)線，真正實(shí)現(xiàn)將馬鈴薯‘吃干榨凈’?！?/span>
小小馬鈴薯釋放出產(chǎn)業(yè)發(fā)展大潛力。馬鈴薯已成為定西市貫通一二三產(chǎn)業(yè)、輻射千家萬戶的“金豆豆”。2023年，定西市馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)238億元。
每一個“甘味”中都隱藏著巨大的價(jià)值潛力，定西馬鈴薯只是其中一個例證。如何充分挖掘“甘味”的潛力，秘訣在于，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提升價(jià)值鏈，建設(shè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展高地。而這，也正是甘肅著力構(gòu)建完整的“甘味”產(chǎn)業(yè)鏈體系的初衷。目前，甘肅已獲批創(chuàng)建國家級優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群8個、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園11個、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)49個；2023年特色產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到5791億元?！案饰丁逼放萍坌?yīng)持續(xù)放大，成色越來越足。
擴(kuò)面拓市場 助力“甘味出隴”
金秋十月，第三屆中國蘋果產(chǎn)銷峰會暨靜寧蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展招商推介大會在平?jīng)鍪徐o寧縣舉行，現(xiàn)場簽約招商引資簽約額68億元，簽訂果品銷售協(xié)議簽約額44億元。
靜寧蘋果，生長于北緯35度優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)黃金地帶，個大形正、果面光潔、脆甜多汁、香味濃郁。此次推介大會，是向外推介靜寧蘋果的重要手段。
提到“甘味”品牌培育對靜寧蘋果發(fā)展帶來的影響，甘肅德美地緣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公司總經(jīng)理田選賓深有感觸：“通過‘甘味’，人們形成對甘肅農(nóng)產(chǎn)品綠色高質(zhì)的第一印象。入選‘甘味’的農(nóng)產(chǎn)品，省里會統(tǒng)一組織參加各種展會，相當(dāng)于為我們免費(fèi)做了宣傳?！碧镞x賓的話體現(xiàn)出甘肅拓展“甘味”農(nóng)產(chǎn)品市場的力度與舉措。當(dāng)前，“甘味”正處于由樹品牌向拓市場銜接轉(zhuǎn)段的節(jié)點(diǎn)，甘肅統(tǒng)籌調(diào)動各方資源，健全完善從傳統(tǒng)市場、品牌門店、線上平臺到專場活動的一攬子營銷布局，逐步建成多層次市場體系。
省領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)分區(qū)域開展?fàn)I銷推介、“甘味”農(nóng)產(chǎn)品組團(tuán)參加各類展會、邀請網(wǎng)紅達(dá)人直播帶貨……通過線上線下多種渠道開展宣傳推介，“甘味”品牌越叫越響亮。2023年，“甘味”品牌企業(yè)年銷售額達(dá)到270億元，全省有170余種特色農(nóng)產(chǎn)品遠(yuǎn)銷100余個國家和地區(qū)，“甘味出隴”挺進(jìn)全國甚至世界市場。
賦能增勢釋放農(nóng)業(yè)優(yōu)勢資源新效能
挖掘優(yōu)勢農(nóng)業(yè)資源成就“甘味”，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)支撐“甘味”，并通過“甘味”品牌撬動農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展活力，最終實(shí)現(xiàn)品牌培育與農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的雙向奔赴，這就是甘肅“甘味”品牌培育的思路與智慧。
創(chuàng)新驅(qū)動 為農(nóng)業(yè)增效益
防雹網(wǎng)抵御冰雹和倒春寒，“小輕軌”助力蘋果運(yùn)輸，智慧大屏實(shí)時顯示土壤濕度、養(yǎng)分含量等數(shù)據(jù)……在天水，花牛蘋果種植用上了新科技。
科技賦能為農(nóng)業(yè)增效，讓花牛蘋果越種越好，這是天水一直以來在做的。天水市以科技助力產(chǎn)業(yè)升級，引進(jìn)選育一批適應(yīng)性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良的新品種，示范推廣果園覆膜、病蟲害綠色防控等先進(jìn)適用技術(shù)，將傳統(tǒng)老果園升級為高效益的現(xiàn)代化果園，花牛蘋果價(jià)值鏈不斷提升。今年，全市花牛蘋果發(fā)展到79萬畝，總產(chǎn)量193萬噸，優(yōu)質(zhì)商品果率達(dá)到78%以上。
一顆顆小蘋果，真正實(shí)現(xiàn)了“讓鄉(xiāng)親們的日子像蘋果一樣紅紅火火”，而在隴南市武都區(qū)，一粒粒小花椒，也讓鄉(xiāng)親們過上了紅紅火火的生活。
在花椒種植中遇到問題怎么辦，就找“椒管家”。在武都區(qū)，活躍著一批“椒管家”，他們?yōu)榻忿r(nóng)提供專業(yè)服務(wù)，幫助椒農(nóng)解決種植中的一系列問題。
“椒管家”是武都區(qū)創(chuàng)新花椒管護(hù)模式的嘗試。與天水、武都一樣，各地在“甘味”品牌培育中，各有側(cè)重、各出奇招，抓科技、抓管理、抓人才，一批批新品種、新技術(shù)、新裝備、新模式在隴原大地落地生根，開花結(jié)果，成為助推農(nóng)業(yè)增效的“新引擎”。
聯(lián)農(nóng)帶農(nóng) 為農(nóng)民增收入
“這里沒有老板，有錢大家一起賺?！闭f這話的，是白銀市會寧縣祥澤小雜糧農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人王華。
會寧縣氣候干旱、光照充足、晝夜溫差大、病蟲害少、環(huán)境無污染，為良谷米、高粱米等特色小雜糧的生長提供了優(yōu)越的條件。
“有錢大家一起賺”不是一句空話。祥澤小雜糧合作社通過訂單帶動周邊農(nóng)戶2000多戶，一年用工量達(dá)1萬人次以上，每人每天能夠獲得120~150元的收入。
會寧縣緊抓會寧小雜糧這一“甘味”品牌，通過建立“龍頭企業(yè)/合作社+基地+村集體+農(nóng)戶”的雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，走出了政府引導(dǎo)、企業(yè)參與、群眾出力的增收致富新路子。
一個個“甘味”品牌的背后隱藏著致富一方的密碼。甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員閆粉棠說：“借助‘甘味’這樣一個平臺，通過品牌認(rèn)證，很多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了優(yōu)價(jià)，最終帶動農(nóng)民增收，這樣的例子在甘肅不在少數(shù)。”
通過“甘味”品牌建設(shè)，甘肅逐步構(gòu)建起更加完備的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，真正實(shí)現(xiàn)將品牌附加值實(shí)實(shí)在在體現(xiàn)在農(nóng)民增收上。2023年，甘肅省村均集體經(jīng)濟(jì)收入25.78萬元，其中脫貧村村均21.5萬元，增長56.9%。
激活業(yè)態(tài) 為農(nóng)村增動能
今年年初，天水麻辣燙爆火，甘谷辣椒作為靈魂調(diào)料迅速出圈。
甘谷辣椒肉厚油多、芳香物質(zhì)沉淀豐富。近年來，甘谷縣大力發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)，縣域內(nèi)有辣椒加工企業(yè)50余家，相關(guān)從業(yè)人員達(dá)1.5萬多人，2024年預(yù)計(jì)生產(chǎn)干椒3.05萬噸、烘干加工2.7萬噸、加工產(chǎn)值6.75億元。
甘谷縣對于甘谷辣椒的挖掘不止于此。舉辦辣椒采摘節(jié)、開展視頻攝影競賽、舉辦“勞動能手”采摘大賽……甘谷縣創(chuàng)新節(jié)會內(nèi)容，吸引外地客商實(shí)地觀光體驗(yàn)，帶活鄉(xiāng)村旅游。同時，舉辦跨境電商發(fā)車儀式、直播帶貨、網(wǎng)紅直銷等活動，實(shí)施電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村，把這一“甘味”農(nóng)產(chǎn)品銷售出去，一串串紅辣椒“染紅”了鄉(xiāng)村振興路，串起了富民大產(chǎn)業(yè)。
與甘谷縣一樣，各地以“甘味”品牌培育為牽引，把握優(yōu)勢核心資源，豐富產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)，激活鄉(xiāng)村振興的“一池春水”。
如今，隴原大地到處呈現(xiàn)出勃勃生機(jī)，中盛農(nóng)牧、藍(lán)天集團(tuán)、德青源等知名企業(yè)崛起，一大批農(nóng)民專業(yè)合作社涌現(xiàn)，全省龍頭企業(yè)總數(shù)達(dá)到3096家，農(nóng)民合作社近9萬家，成員203.6萬人，帶動農(nóng)戶242萬戶。
未來，在邁向農(nóng)業(yè)強(qiáng)省、推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的征程上，“甘味”必將綻放出更加絢麗的華彩，書寫出獨(dú)屬于甘肅土特產(chǎn)的故事與華章。（采訪組成員：徐剛、陸家木、宋曉娜）
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