通江達海 產銷共贏 ——2024脫貧地區“土特產”走進長三角推介周側記
詩畫田園，農品云集。
長三角地區是我國經濟最具活力，開放程度最高，創新能力最強的區域之一，也是重要的農產品消費市場。在秋冬之交這個多彩時節，2024脫貧地區“土特產”走進長三角推介周分別在上海、浙江杭州、江蘇泰州成功舉辦。
源自神州大地各個角落的“土特產”，懷揣著一方水土的情愫與天地之間的饋贈，通過推介周這個平臺，挺進長三角的繁華市場，為萬千消費者送上了一場盛宴。
好產品讓更多人看得見
“這么好的產品之前還真不太了解。”“以前就買過這個品牌，確實不一樣。”在各大展位間穿梭，記者經常能聽到消費者這樣的感慨。
重慶開州素有“中國香腸之鄉”的美譽，在開州香腸的展位前，現場氣氛熱烈非凡，慕名前來的上海市民將攤位圍得水泄不通。“沒有想到這么火爆，這一上午還沒一個小時，帶來的5箱展品就全部賣光了！下午只能拿空盒子展示了。”重慶市錢江食品有限公司展位負責人劉偉拿起空盒子笑著對記者說。
幾米開外的陜北展位前，不少市民駐足。“這次我們帶來的是正宗的陜北小米、榆林蘋果和陜北羊肉。”陜西省榆林市農業農村局相關負責人告訴記者，今年蘋果新品種的整體價格要比傳統品種的價格高上一到兩倍。“富士是3元一斤，瑞陽、瑞雪能達到7至8元一斤。上海是全國農產品最大的銷地之一，所以想著把新產品帶過來，多在上海推廣，讓我們的產品走得更遠、賣得更好。”
在杭州專場鄉村工匠展區，青海土族姑娘胡蘭索卡吸引了來往市民的目光，只見她的手指在繡布上來回“跳躍”，一根根七彩絲線便被編織成精美的土族盤繡。“這個太陽花就是我們最傳統最獨特的土族圖案。”胡蘭索卡是土族盤繡技藝傳承人，也是首批青海省鄉村工匠名師，“希望通過這次展會把盤繡推出去，讓更多人看到。”
“這螃蟹怎么這么大！”泰州專場內，一位阿姨的驚呼聲吸引了不少目光。“這是溱湖籪蟹，青背、白肚、金爪、黃毛，這只得有七兩五。”江蘇溱湖農業開發有限公司總經理范龍鎖拿起一只螃蟹介紹，“所謂‘籪’，就是直立地插在水中的一排排竹箔，能翻越過去的螃蟹都強壯有力、體態豐腴。”溱湖水質優良，天然餌料豐富，是籪蟹的理想棲息地。
“土特產”推介展銷會，消費者最直接感受到的是種類繁多的各色農產品，而最吸引眼球的，便是那些之前沒有聽過或了解不多的“土特產”。在家門口就能開闊眼界、增長見識，讓當地市民大呼過癮。
創意推介讓對接更精準
產銷對接是農產品流通的重要方式，是延伸產業鏈、提升價值鏈、打造供應鏈的基礎支撐。產銷對接是否順暢精準，關系到生產、流通、消費的有效銜接，影響到農民的生計和百姓的菜籃子。通過推介展銷會，可以讓產銷對接更直接順暢，幫助脫貧地區進一步開拓主銷區市場。
“快來老街逛逛，這里有夜市，真熱鬧。”放下電話，泰州市民劉詩楠便一頭鉆進了夜市。這場在泰州老街舉辦的“共享脫貧成果”夜間集市，聚集了海南、云南、重慶、新疆等脫貧地區的40多家企業和20家泰州本地企業，各類“土特產”和優質農產品琳瑯滿目。
“我們來夜市參展，就是被這種接地氣的形式所吸引，這一定也能吸引更多的消費者。”遼寧省本溪市農業農村局局長高英介紹，本溪是泰州對口合作城市，交往甚深。這次本溪共有6家企業來泰州參展，帶來了東北大米、食用菌等20多種“土特產”。
為促進產銷雙方合作，使渠道商能夠更直觀地了解產品的品質和特色，在上海專場，特別安排了兩場產銷對接和面對面洽談會，為商家與渠道商搭建了一個良好的交流平臺。在寬敞明亮的面對面洽談會現場，人頭攢動，座無虛席，渠道商和供應商們依次就座展開深入交流，現場討論氣氛十分熱烈。
“和之前參加的推介活動有很大的不同，像一般的推薦活動可能就是擺了展品，會后沒有什么后續的發展。但是這場活動能夠和經銷商、政府采購平臺面對面去溝通，這樣的交流效果特別好。”湖南省永順縣大豐生態農業開發有限公司銷售總監王二琳告訴記者。
上海農展企業集團副總裁趙振東認為，上海作為國內比較大的消費市場，對品質的要求比較高。“所以我們對所有合作的供應鏈和產品，首先要求品質好，第二是性價比，第三需要有比較好的產品供應鏈服務體系。這一次我們對接了很多企業，也發現了一些比較好的產品和品牌，下一步會有更深入的對接和溝通。”
值得一提的是，除了傳統渠道以外，還有許多私域團購電商和新零售渠道也積極參與到此次產銷對接活動中來。“氛圍特別好，這樣大家比較容易進入一個快速交流、了解的過程。產品也都比較有特色，目前已經有兩三家達成了初步的合作意向。”瞳寶企業管理（上海）有限公司聯合創始人狄華明說。
在杭州專場，活動線上線下同步展開。不僅在現場特別設立了脫貧地區“土特產”專屬街區，還通過線上平臺設置脫貧地區“土特產”線上消費專區并發放政府消費券、平臺折扣券、商家優惠券等惠民紅包，吸引眾多市民和線上消費者選購下單。
多方協同助力品牌成長
湖北來鳳藤茶，山西隰縣玉露香梨，寧夏海原小米……這些“土特產”不僅是當地農民勞動的結晶，更是脫貧地區實現可持續發展的重要產業支撐。
位于北緯30度的湖北省恩施土家族苗族自治州來鳳縣，有一種神奇的植物——藤茶，被土家人奉為“神仙草”“長壽茶”。“色澤隱綠、灰白披霜，這是它干茶的特點。茶湯黃綠清亮，氣味清香，入口微苦回甘持久，這是它的香氣和品質的特點。”來鳳縣副縣長孫亮在杭州專場深情推介，“好山好水出好茶，來鳳優質的自然資源和厚重的歷史文化孕育出了一杯好茶，我們必須用心打造好這一品牌。”
“湖北赤壁青磚茶歷史悠久，羊樓洞磚茶是重要的農業文化遺產。赤壁青磚茶原料采用當年茶葉新梢，依照傳統72道工藝制作而成，有湯色橙紅明亮、香氣純正、滋味醇和的品質特征，赤壁青磚茶還入選了2023年農業農村部農業品牌精品培育計劃名單。”湖北省赤壁市副市長彭勁松在黑茶推介活動上表示，當下，健康飲品成為時尚潮流，赤壁青磚茶抓住風口，開發出了袋泡茶、速溶茶、青磚冰淇淋、青磚涼粉、青磚茶點心等30余類160多款青磚茶衍生產品，改變了“一塊板磚走天下”的固有印象。
“充足的光照和較大的晝夜溫差，為山西省隰縣玉露香梨的生長提供了適宜的條件，也造就了其果形圓潤光潔、果肉酥脆香甜、皮薄核小、多汁無渣的特質。”隰縣副縣長劉鵬濤介紹，“全縣80%的農民從事林果種植業，80%的農業收入來源于梨果產業，80%的農民依靠梨果脫貧，隰縣玉露香梨是農民的脫貧果、致富果。”
15元一斤的香沙芋到底有什么特別？“首先是品種，香沙芋個頭勻稱，芽呈紅色。第二個是土壤，沙土里生長的芋頭個頭大，但口感比較松，黏土的話個頭又偏小，太硬。香沙芋生長在介于沙土和黏土之間的壤土中，支鏈淀粉含量高，香味獨特，營養豐富，口感軟糯。”泰州靖江市徐家蔬菜種植專業合作社負責人徐建勛說，打造好香沙芋品牌，讓更多人品嘗到正宗的香沙芋，是合作社一直努力的目標。
截至目前，全國已培育或正在培育的省級以上農產品區域公用品牌1100多個，已建成180個優勢特色鄉村產業集群，全產業鏈產值超過4.6萬億元，輻射帶動1000多萬戶農民增收致富。
今年是鞏固拓展脫貧攻堅成果過渡期的第4年，在這個分享豐收的美好時節和鞏固拓展脫貧攻堅成果的關鍵時期，脫貧地區“土特產”走進長三角推介周讓更多的“土特產”被看見，形式多樣的產銷對接活動幫助買賣雙方精準對接，消費者的好口碑也讓農產品品牌打得更響、走得更遠。
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