鳳慶聚力打造“中國紅茶第一縣”
百年家國情懷，一盞滇紅飄香。
在臨滄市鳳慶縣經濟社會發展版圖上，始終離不開一杯茶，這杯茶有一個響亮的名字——“滇紅”。
滇紅，是一個享譽全國乃至全球的茶產業品牌符號，更是一個唯云南獨有、唯鳳慶獨有的地理標志符號。
近年來，鳳慶縣圍繞滇紅茶品牌“小、散、弱、亂”“大產業小市場、大資源小收益”等突出問題，以滇紅茶產業聯盟為龍頭，深入實施鳳慶滇紅茶全鏈條組織化議事協商、組建聯盟、制定標準、拉通鏈條、凈化市場“五步走”戰略，通過建機制、搭平臺、拓渠道，全力推動茶葉產業高質量發展，帶動茶農增產增收成效明顯。
數據顯示，在鳳慶滇紅茶產業聯盟成立首年（2021年），全縣茶產業綜合產值為60億元，這一數據占鳳慶縣當年地區生產總值162億元的四成左右。經過兩年多的發展，2023年，鳳慶縣實現茶產業綜合產值77.7億元。同年，鳳慶縣地區生產總值達186.45億元，縣域經濟競爭力進一步提升。
重振“滇紅”品牌
據鳳慶滇紅茶產業聯盟理事長蘇向宇介紹，鳳慶滇紅茶產業聯盟自2021年10月成立以來，成員單位握指成拳、抱團發展，圍繞強服務、強標準、建體系、拓市場、強文化、強組織6個方面重點發力，重振“鳳慶滇紅茶”品牌，力促全縣茶葉產業高質量發展。
截至目前，鳳慶縣已建成全國綠色食品原料（茶葉）標準化生產基地48.87萬畝，認證綠色產品基地18.05萬畝，獲證產品110個；認證有機茶園7.9萬畝、“雨林聯盟”基地1.8萬畝、良好農業規范基地0.71萬畝。
與此同時，鳳慶滇紅茶產業聯盟成員單位已經與全縣86.6%的農戶、85.2%的茶園基地建立利益聯結關系，全縣正穩步推進鳳慶滇紅茶優質原料核心基地建設。
為重振“滇紅”品牌，讓鳳慶紅茶閃耀國茶之光，鳳慶滇紅茶產業聯盟牽頭制定發布了《鳳慶紅茶團體標準》和8套《鳳慶滇紅茶技術標準》，實現了鳳慶滇紅茶“一個標準生產、一個標準加工、一個標準定級、一個形象標識”，聯盟企業產品辨識度得以全面提高。此外，鳳慶縣同步完善鳳慶滇紅茶“經典58”“滇紅1938”等系列產品生產加工技術規范，打造出具有一定知名度的茶葉品牌38個。其中，有中國馳名商標3個、中華老字號1個、云南省著名商標11個、云南名牌產品4個。2022年，“滇紅茶制作技藝”作為“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”之一，被列入聯合國教科文組織《人類非物質文化遺產代表作名錄》。
在鳳慶滇紅茶產業聯盟的推動下，鳳慶滇紅茶的品牌影響力和市場占有率持續提升，精制茶占比每年提高8個至10個百分點。據統計，2023年鳳慶縣茶產業稅收收入增長65.87%。
“鳳慶滇紅茶產業聯盟的成立，在推動鳳慶縣掌握當地茶葉資源定價權、形成合理統一的價格標準體系方面，取得了顯著成效。”鳳慶縣委書記陳禮軍對鳳慶滇紅茶產業聯盟凝心聚力抱團發展之舉表示贊同。
“我們將按照《鳳慶滇紅茶產業聯盟發展規劃（2022—2030年）》，緊緊圍繞打造‘中國紅茶第一縣’目標，全力構建基地優、品質高、市場廣、品牌響、企業強的茶葉產業發展新格局，為鳳慶縣域經濟發展和鄉村振興提供強有力支撐。”蘇向宇信心滿滿地說。
產業效益提升
蘇向宇告訴記者，鳳慶滇紅茶產業聯盟成立以來，已連續三年發布鳳慶縣茶葉鮮葉收購指導價，此舉不僅實現了茶葉企業與茶農的密切鏈接，更保障和促進了鳳慶縣滇紅茶產業效益提升。2022年，鳳慶滇紅茶產業聯盟首次發布年度茶葉鮮葉收購價格在2021年平均收購價格基礎上提高10%的指導意見，全年實際鮮葉收購均價為7.42元/千克，較上年增加0.7元，增長10.58%；茶農人均收入達6038元，較上年增加806元，增長7%。
2023年，鳳慶滇紅茶產業聯盟再次發布年度茶葉鮮葉收購價格在2022年基礎上增長6%以上的指導意見，全年實際鮮葉收購均價為7.93元/千克，較上年增加0.51元，增長6.87%；茶農人均收入達6742元，較上年增加703.9元，增長11.66%。2024年，鳳慶滇紅茶產業聯盟繼續發布年度茶葉鮮葉收購價格在2023年平均收購價格基礎上再提高5%以上的指導意見，上半年，全縣生產毛茶3.21萬噸，較上年同期增長18%。據當地茶葉產業相關部門分析，今年，鳳慶縣茶產業總產值有望突破80億元。
產業效益顯著提升，有力帶動了鳳慶縣茶產業經營主體的培育發展。目前，鳳慶縣共有茶葉加工標準化初制所577個、茶葉SC生產企業101戶、規模以上茶葉企業15戶。其中，認定國家高新技術企業5戶，認定省級科技型中小茶葉企業21戶。截至2023年末，鳳慶縣有年生產規模在200噸至500噸的茶葉生產企業17戶、生產規模在500噸至1000噸的8戶、生產規模在1000噸至2000噸的2戶，全縣有年銷售收入在500萬元至2000萬元的茶葉企業24戶、2000萬元以上的11戶。
此外，農夫山泉、茶百道、新榮陽、滬上阿姨等全國規模較大的奶茶企業及茶葉產業鏈頭部供應商，均與鳳慶滇紅茶產業聯盟企業建立了穩定合作關系。
按照《鳳慶滇紅茶產業聯盟發展規劃（2022—2030年）》，鳳慶縣力爭到2025年實現茶產業綜合產值100億元以上，基本實現茶產業全鏈條組織化，一二三產業深度融合，聯盟茶企高質量發展格局基本形成，全縣95%以上的初制加工企業與聯盟茶企建立利益聯結機制，紅茶精制率保持在90%以上。到2030年，實現聯盟集團化發展，建立集團化現代企業，推動集團資本證券化，聯盟產值占全縣茶產業綜合產值的比重達90%以上。
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