一顆高原蘋果的“逆襲”
毫無疑問,蘇玉波是個非常精明的商人。
從事蘋果買賣近二十年,他敏銳的嗅覺只需要一聞,就能大致判斷蘋果的成色及甜度。憑著這樣的敏銳,他總是能精準地識別蘋果的最優產地,讓其手頭的貨物永遠比對手更具競爭力。現在,他的蘋果買賣已遍及全國各地以及印尼、越南、泰國等國家。
在威寧自治縣,他是最早一批前來訂購蘋果的果商,時間最早可追溯到2018年。
李順雨查看晚熟蘋果的生長情況。
“那個時候,威寧的蘋果還不多,我來也只訂購了幾千斤。”蘇玉波是云南省昭通市人,他用一口正宗的昭通口音向記者介紹,他此前主要以收購昭通蘋果為主,但昭通蘋果太搶手了,一上市就被收購一空,訂購的量往往不夠賣,“威寧和昭通隔得近么,聽說這里也種了不少蘋果,我就馬上趕過來了。”
出乎蘇玉波的預料,威寧的蘋果品質非常好。由于海拔高,晝夜溫差大,日照充足,威寧蘋果能更好地富集糖分,著色也足夠均勻,所以品相不是一般市場上的蘋果可比擬的。
那一年過后,蘇玉波每年都會來威寧收購蘋果,不管昭通市場競爭得如何激烈,他總能找到更好更充足的貨源,生意從未受影響。
但這些年,蘇玉波不像剛開始那幾年那樣氣定神閑,因為隨著威寧蘋果品牌的打響,前來威寧收購蘋果的果商激增,為了更多地收購蘋果,蘋果進入采摘期后,有的果商直接帶上被子住在蘋果基地里,更甚者選擇在春天下單并提前付全款,唯恐賣家毀約。
這一果難求的局面,讓李順雨百感交集。
李順雨是河南人,2006年至2009年到貴州大學農學院攻讀研究生后,他便留在了貴州,威寧蘋果的發展從弱小到壯大,他一直參與其中。
他仍記得,研究生畢業時,畢節向他拋來橄欖枝,通過人才引進政策,他來到了畢節市農科所工作。兩年后,單位安排他到威寧自治縣的羊街鎮棒木村和雙龍鎮江林村負責馬鈴薯種薯的擴繁工作。自此后,他在長達十余年的時間里,一直躬耕于威寧的田間地頭,先后輾轉于威寧扶貧辦和草海鎮,任職扶貧辦黨組成員、副主任,草海鎮黨委委員、副鎮長。
2015年,縣里非常重視經果林的發展,邀請西北農林科技大學園藝學院的教授韓明玉來威寧擔任產業發展科技顧問,又請他做了蘋果發展規劃。
規劃完成,需要有人樣板開路。
2016年,果樹學專業的李順雨進入威寧自治縣委的視野,當年6月他被調到威寧自治縣農業農村局果蔬產業發展中心(2021年更名為特色經果林產業發展中心),主攻蘋果產業發展。
那時,威寧有10萬畝老果園,但管理相對粗放,果樹的主干高、粗、大,基本都是喬化栽培模式,每畝種植42棵果樹,產量較低。群眾的重視程度也不夠,雖然縣里號召大家種植蘋果,但蘋果樹種下去,3年左右才掛果,他們沒有信心。這樣的現狀,僅靠為數不多的幾個工作人員,是無法改變的。
李順雨厘清威寧蘋果的發展現狀后,2016年和2017年連續兩年給縣里寫報告,反映目前發展蘋果產業所面臨的人才、技術等難題。
每次收到報告,縣里便立即著手解決難題——在鄉鎮抽調了10多名相關技術人員,通過人才引進吸納了相關專業的2名本科生和3名研究生,一起推進蘋果產業發展。與此同時,還從蘋果種植大戶中招聘了100個農村實用技術人才,主要負責給果農答疑解惑,提供技術服務,并要求這些人,每人建一個5到10畝的蘋果示范點,引領群眾發展蘋果產業。
兩年下來,威寧在發展蘋果產業過程中,技術服務取得明顯成效,而當初抽調的技術人員、引進的人才和選聘的農村實用技術人才已成為支撐全縣蘋果產業發展的中流砥柱。2018年,當初規劃種植的蘋果陸續掛果,一經上市引起強烈反響,這一年威寧蘋果以2.6億元的品牌價值,榮登“中國果品區域公用品牌價值榜”第108位。
好銷量,為威寧蘋果產業發展注入了動力和希望,尤其是2016年以來該縣引進陜西海升集團,以專業化的發展模式,進一步提升了威寧蘋果的產量和產品附加值。
該公司來到威寧后,流轉村民約7000畝土地發展高標準果園——通過矮化密植、肥水一體化等方式,以株距1.5米、行距3.5米的模式讓每畝地的蘋果樹達到了190棵。
至此,威寧蘋果朝著規模化、規范化建設挺進。
也正是在這幾年,李順雨單槍匹馬到北京,為威寧蘋果一舉拿下了“國家農產品地理標志登記認證”和“國家地理標志產品保護認證”及“威寧蘋果證明商標認證”這三個含金量極其高的認證。此后,威寧蘋果不負眾望火爆起來,暢銷國內外市場。
為貫徹落實威寧自治縣委、縣政府關于蘋果產業發展的相關安排部署,2022年8月,貴州威寧產投生態果業有限責任公司正式成立,作為貴州威寧產業投資(集團)有限公司的全資子公司,生態果業公司的成立旨在健全該縣蘋果種植、分選、包裝、倉儲、銷售等環節,完善蘋果產業鏈條,夯實“威寧蘋果”國家地理標志產品,鞏固提升特色優勢產業助力鄉村振興。
目前,該公司主要負責在迤那鎮、中水鎮、牛棚鎮和觀風海鎮運營管理8298.03畝標準化蘋果示范區。
示范區無論是苗木的選擇、灌溉的方式,還是管護手段,全部采用國際先進技術。
“通過先進技術的加持,進入豐產期后,示范區的蘋果畝產可達到2.5噸以上。”生態果業公司生產建設部負責人杜輝介紹,目前公司已成熟的早熟果有6100多噸,現已售賣4000多噸,晚熟果還有將近3000噸等待采摘,目前已全部被預定。
值得一提的是,2022年生態果業公司成立2個月后,李順雨積極響應專業技術人員領創(辦)企業發展的號召,帶頭從單位出來創辦威寧雨田果業有限公司和威寧雨輝農業發展有限公司,在黑石頭鎮和中水鎮流轉土地建立了1500畝多蘋果種植示范基地。
“我們公司種植的蘋果,每斤的均價要比市面上的均價貴上3毛錢。”李順雨坦言,貴的原因在于先進的管理手段和蘋果酵素生物有機菌肥的使用,讓公司種植的蘋果甜度高,著色均勻,香味濃郁。
威寧蘋果。
正是有著縣委、縣政府的頂層設計,實力雄厚公司的品牌推廣,以及一大批像李順雨這樣優秀的技術人才,才讓威寧蘋果的品牌如此響亮。
得益于品牌推廣和技術提升,2023年威寧蘋果品牌價值已達到12.39億元,連續6年躋身“中國果品區域公用品牌價值榜”。
當前,威寧蘋果種植規模約20萬畝,其中掛果面積約15萬畝,今年預計產量約18萬噸以上、產值約12億元。
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